Propriété arboricole de 40 ha de pommiers La production du Domaine du Clau est répartie en plusieurs variétés de pomme : Fuji, Chanteclerc, Royal Gala ... Et bio La collection Château du Clau repose sur la richesse d’un passé et d’une tradition ancrés dans les racines du Tarn et Garonne. Cette gamme est le reflet d’une volonté farouche d’offrir un jus d’exception issu des meilleurs fruits de nos vergers. Chaque bouteille élaborée dans les cuves du domaine est le résultat d’un long travail de sélection des meilleurs arbres fruitiers, sans aucun compromis, afin d’en extraire un jus haut de gamme. Nous recherchons continuellement l’harmonie dans la multiplicité des saveurs et arômes. Une fine alchimie qui évolue selon la collection, dont les tonalités aromatiques se fondent pour donner naissance à d’autres équilibres, à de nouvelles harmonies au fil des saisons. Chaque jus de fruits Château du Clau raconte une histoire unique. Nos jus et pétillants s’accommodent à toutes les situations et pour toutes les occasions : mariages, baptêmes, anniversaires, commémorations…accompagner un dessert ou pour se désaltérer. « Un apéritif idéal pour tous »

Productions de la ferme : Pommes: Gala, Granny, Fuji, Chantecler, Goldrush, Daliclass, Regalyou, Juliet Jus de: pomme, raisin, poire, pomme-kiwi 1L Jus et infusion: Pomme-Hibiscus, Pomme-Gingembre 1L Pétillants: pomme, raisin, pomme-poire, pomme-pêche, pomme-cassis, pomme-cerise, pomme-framboise, pomme-mandarine, pomme-kiwi 75cl Cubi de pomme 3Let 5L