Les escargots de Barre

Elevage et transformation d'escargots (petits gris et gros gris) sur la commune de Barre (81320), créer en 2018 elle vous permettra de manger des produits locaux et respectueux de l'environnement. Tous les produits sont transformés dans mon laboratoire, et par la suite mis en conserve à Alban (les petites conserves). Ils sont en ventes à Barre et également sur les marchés de la région. Produits en vente : Escargots au court bouillon - Sauce à la catalane pour escargots au court bouillon - Escargotine - Esacrgotine au piment - Esc'apéro (escargots mariné dans l'huile d'olive avec aromates). Escargots au beurre d'ail, seulement sur réservation.

Productions de la ferme : escargots