Moulin des Varzelles

Jean-Louis SAUVY

Alpes-de-Haute-Provence / Les Mees (04190)

Parce que l'on va plus loin à deux, les deux frères nés aux Mées, en Haute Provence, issus d'une famille d'agriculteurs travaillent ensemble depuis 30 ans, viscéralement attachés à leur terroir, leur village et leur histoire.  La production agricole fruitière et légumière provient exclusivement  des terres de leurs grands parents. Des  fruits (pêches, nectarines, abricot, pommes, melons, figues ), des légumes (tomates, aubergines, artichauts, poivrons, ail, oignons, pommes de terre, basilic ) et bien sûr des olives sont les principales productions agricoles fruitières du GAEC. Du blé, de la luzerne complètent la production.Chez eux, tout au long de l'année, des visites du domaine, du moulin, de la confiserie sont organisées, elles permettent de connaitre et comprendre la vie et les secrets  de ces hommes de la Terre.

Le moulin a huile d'olive des Varzelles propose tous ses produits en vente directe (du producteur au consommateur) sur plusieurs circuits de distribution (boutique du moulin, Maison de produits du pays Dignois à Mallemoisson et aussi à celle de Jausiers (invité), dans différents magasins de producteurs, sur les Marchés de producteurs « Saveurs Aples du Sud », et des salons gastronomiques comme le SAVIM à Marseille). En pleine saison, des cueillettes en direct sont organisées pour les particuliers (La cueillette des pommes dure tout le mois de septembre). Ils viennent cueillir eux mêmes les fruits et les légumes mûrs à point et gorgés de soleil et deviennent à leur tour acteur, quoi de mieux pour comprendre la vie et les contrainte de la production agricole

Productions de la ferme : Production d’huile d’olive AOP Haute Provence et bio. Huiles aromatisées, tapenades, préparations culinaires, vinaigres...

  • CB
  • Animaux domestiques
  • Agriculture biologique

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Huile d'olive. Légumes et fruits frais et transformés. Tapenade, vinaigre aromatisé, confiture, crème de légumes, chutney de fruits, jus de pommes... En bio.


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Vente à la ferme

Ouverture : Toute l'année.

Description du magasin à la ferme : Boutique ouverte toute l’année, 7j/7, 9h-12h et 15h-19h.

Ouverture de la cueillette : En pleine saison, des cueillettes en direct sont organisées pour les particuliers (La cueillette des pommes dure tout le mois de septembre + octobre). Ils viennent cueillir eux mêmes les fruits et les légumes mûrs à point et gorgés de soleil et deviennent à leur tour acteurs, quoi de mieux pour comprendre la vie et les contrainte de la production agricole…

Magasins du producteur

Producteurs de Provence

27 rue Grande

Modalités de visite de la ferme : sur rendez-vous

Vente sur les marchés : Marchés aux saveurs.

Autres lieux de vente Maison de Produits du Pays Dignois à Mallemoisson.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Jean-Louis SAUVY , Philippe SAUVY

Moulin des Varzelles

Adresse : Moulin des Varzelles Chemin des Varzelles 04190 LES MEES

Courriel : moulindesvarzelles@orange.fr

Site : www.moulindesvarzelles.fr

Tel travail : 0687817585

Tel domicile : 0492340591

Tel portable : 0687817585

Fax : 0492340591

Coordonnées GPS :
Lon : 5.994358055759221
Lat : 44.041061935755174


Indications routières

Les Mées.

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