Bonjour, voila j'ai acheté sur un marché dans un village près d'Aix en Provence votre produis dénommé Tripes d'Agneau, quelle n'a pas été ma surprise en le réchauffant ce soir de trouver dans la casserole une dizaine de petits osselets et des bouts de cartilage pas du tout noté dans les ingrédients marqués sur l'étiquette du bocal. Peut-être s'agit-il d'une recette ancestrale et que ces ingrédient y participent, mais que font-ils encore dans le bocal que j'ai acheté comme étant des tripes avec tomate, condiments, oignons et vin blanc, le tout très alléchant, vous en conviendrez ??? Le poids et le prix me paraissent malheureusement être la réponse. C'est comme en Valais , en Suisse d’où nou...