LA CHEVRERIE -

NATHALIE CHOMETOWSKI

Hautes-Alpes / Nevache (05100)

Nous vous accueillons tous les jours à la ferme pour vous proposer différentes fabrications de fromages de chèvres fermiers

Exploitation Caprine, Nathalie possède un cheptel de 60 chèvres de race Alpine chamoisées et fait de la transformation fromagère fermière en vente directe. La Fromagerie et le point de vente se trouve à la ferme.

Productions de la ferme : Transformation fromagère fermière.

  • CB

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Les chèvres
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Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : PRODUITS DE LA FERME : Les fromages de chèvres : Faisselles, Fromages lactiques frais et affinés, tommes, cabriclette(type raclette de chèvre) , cabribier (type morbier de chèvre).Et aussi moins souvent ,cabrichon et bleu de chèvre. Idée de recette simple : chèvre pané avec salade verte : Couper un petit fromage de chèvre en deux disques que vous trempez dans de l'oeuf battu, ensuite dans la panure. Faire chauffer une poële avec de l'huile d'olive, ciure le chèvre des deux côtés jusqu'à ce que le fromage s'échappe sur le côté, servez avec la salade.


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Vente à la ferme

Ouverture : A la ferme toute l'année de 10 h à 20 h (18h l'hiver).


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : NATHALIE CHOMETOWSKI

LA CHEVRERIE -

Adresse : Plampinet 05100 NEVACHE

Courriel : chometowski.nathalie@orange.fr

Tel travail : 0492212086

Fax : 0492212086

Coordonnées GPS :
Lon : 6.659431457519531
Lat : 45.004864895897924


Indications routières

La ferme se trouve dans la vallée de la Clarée en Haute Montagne. Direction Briançon , Col de l'Echelle.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Gîte les Mélézets - gitemelezets@gmail.com - posté le 02/06/2020

Le fromage, la fromagère et les chèvres....nous, on aime tout !

BUFFET jacky martine - jacky.buffet@0428orange.fr - posté le 26/03/2019

BONJOUR
merçi pour l'envoi des fromages qu'ALIZÉE vous a demander de nous faire parvenir,nous les avons reçus lundi 25 en parfait état
et avons dégustés avec plaisir le petit délicieux,et le plus gros sera pour demain.
C'est avec un réel plaisir que nous allons continuer cette dégustation..Nous sommes enchantés de découvrir votre univer montagnard
Amicalement merçi je vous ferais connaitre les spécialitées de la région (LES GALETTES ST-MICHEL>

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Activités & tourisme

Liens utiles

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