PANIER DE LEGUMES

PANIER DE LEGUMES DE LA FERME DES 4 SAISONS
 
PANIER 10€ DE
LA SEMAINE 4  DU 24 JANVIER AU 30 JANVIER 2022
 

  1. 1 SALADE TREVISSE
  2. 1 POTIMARRON +/-500GR
  3. 1KG  DE POMME DE TERRE PUREE SOUPE FRITE
  4. 500GR DE CAROTTES
  5. 3 RADIS D’HIVER +/- 500GR
  6. 300 GR BLETTES
  7. 500 GR ENDIVES
  8. 300 GR DE LENTILLES VERTES BIO    
      
LES PANIERS SONT COMPOSES DE LEGUMES DE NOTRE PRODUCTION www.ferme-des-4saisons.fr
les commandes sont à m’envoyer par sms ou mail le mardi avant 15h pour un retrait le mercredi  de 14h a 19h en magasin ou le jeudi avant 15h pour un retrait le vendredi de 14h a 19h ou le samedi de 9h30a 13h en magasin
SARL FERME DES 4 SAISONS
597 RUE DE BEAUVAIS 60710 CHEVRIERES
Tél :0623809475
ferme-des-quatre-saisons@orange.fr
 

Saucisses aux lentilles

  • 1 carotte1 bouquet garni250 g de lentilles vertes4 saucissesoignon blanc100 g
 de lardons fumés
 
  1. Piquer les saucisses avec une fourchette
  2. lesmettre  dans 1,5 litre d'eau froide, avec le bouquet garni et la carotte coupée en rondelles. FaitLes cuire à gros bouillons pendant 15 à 20 min.
  3. Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle, juste pour qu'ils soient légèrement dorés et croquants.
  4. Ajoutez les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout des saucisses. Ne salez pas, les lardons le feront.
  5. Couvrez et faites cuire le tout à feu doux de 20 à 25 min.
  6. Égouttez, retirez le bouquet garni, disposez sur un plat avec un peu de persil haché et servez aussitôt.

 


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