Noix


Noix

La noix est un fruit charnu à noyau issu du noyer.
A l’intérieur, on y trouve le fruit consommable, l’amande, composé de cerneaux.

Sa saison est de mi-septembre à fin octobre.

La France est le premier pays producteur de noix en Europe ; au niveau mondial, ce sont les Etats-Unis et la Chine.


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