49 - Animations "canard" à la Maison Coraboeuf à Vihiers

Du 17/10/2020 au 29/11/2020

Automne à la ferme

La Maison Coraboeuf vous a préparé un programme autour du canard à ne pas manquer pour cet automne !

Samedi 17 octobre
De 9 h à 17 h
« stage de découpe du canard et préparation du foie gras »
: une journée conviviale pour apprendre à découper un canard gras et préparer son foie gras. Chaque participant repart avec son canard découpé et cuisiné en morceaux. Vente des produits de la ferme.
Tarif : 115 € par personne. Réservation obligatoire.
Restauration : le repas du midi est compris dans la prestation de la journée.

Dimanches 15 et 22 novembre, samedis 21 et 28 novembre
20 h 30 les samedis
12 h 30 les dimanches
« les grandes tablées du canard »
: repas festif à la ferme pour découvrir ou re-découvrir nos produits de canard. Vente des produits de la ferme.
Tarif : à partir de 25,50 €. Réservation obligatoire.
Restauration : repas convivial sur de grandes tablées avec au menu : foie gras, magret ou confit, fromages fermier, dessert.

Samedi 28 et dimanche 29 novembre
De 14 h à 18 h 30
Dégustation de foie gras et des spécialités du canard gras
, accompagnée de vin du Layon. Les dimanches après-midi seront animés par une présentation de cuisine, d'un Chef cuisinier. Marché de Noël à la ferme.

Découvrez toutes les animations de cet automne proposées par les agriculteurs de Maine-et-Loire via le dépliant en téléchargement !

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