Ma Ferme est située dans la commune d’Herbignac, en Loire-Atlantique, proche du parc de Brière, à quelques kilomètres de La Baule et Guérande. Après de longues années sans trouver de surface exploitable pour vivre en production laitière, j’ai, suite à ma décision de changement de cap, été contacté par plusieurs propriétaires, qui ont mis leurs terres à ma disposition. Cela fait qu’aujourd’hui, j’exploite une surface de 110 hectares : 15 ha de maïs, 5 ha de mélange de céréales méteil (avoine, triticale, pois), et donc 90 hectares de prairies pour mes animaux. Depuis 12 ans, aucun engrais chimique n’est utilisé sur mon exploitation.

Productions de la ferme : Viande de bœuf de race Charolaise et Limousine