Haras de la Vallée des Haflinger

Stéphanie et Guillaume COSNET

Sarthe / degre

Stéphanie et Guillaume, tous les deux passionnés par la race des Haflinger sont éleveurs de chevaux. Leurs juments, élevés en Agriculture Biologique produisent du lait pour leur poulain une partie de l'année. Une petite quantité de ce lait est prélevée pour en faire des cosmétiques.

C'est dans le très beau cadre de leur haras qui vous pourrez découvrir les chevaux majestueux élevés pour le loisir, mais aussi pour leur lait.

Guillaume et Stéphanie ont aussi un élevage de bovins Aubrac également conduit en Agriculture biologique. Ils sont élevés pour leur viande et sont exclusivement nourris par les céréales produites sur la ferme.

Productions de la ferme : Cosmétiques Bio à base de lait de jument. Vous pouvez y retrouver du savon, et aussi tout type de crème : main, visage, corps... Vous verrez également du lait sous forme surgelée et sous forme lyophilisée. Et enfin, on peut y découvrir des compléments alimentaires. Viande de bœuf Aubrac : Viande séchée et saucisson sous vide, mais aussi de la viande surgelée et des tartinades de bœuf aux différentes saveurs. Et en bonus, de l'aligot pour manger avec la viande !

Productions labellisées Agriculture biologique : Lait de jument, viande de boeuf

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  • Agriculture biologique

    Agriculture biologique

Haras de la Vallée des Haflinger

Stéphanie et Guillaume COSNET

Sarthe / degre