GAEC La Pierre Qui Vire

Matthieu Pallard

Vendée / Cheffois (85390)

Eleveurs de vaches Limousine en agriculture biologique et en paturage tournant sur la commune le Cheffois, nous vous proposons notre viande de boeuf et de veau sous la mère en vente directe.

Après le départ à la retraite de mon père, nous avons choisi de changer progressivement de modèle pour tendre vers un système autonome : changement de race pour une race plus rustique, la Limousine, plus adaptée à l'engraissement à l'herbe et au foin de nos près, mise en place d'un pâturage tournant... La vente directe fait également partie de notre ADN puisque nous en faisons depuis 2006. Nous vous proposons de la viande sous signe officiel de qualité depuis 14 ans avec la certification "label rouge" depuis 2008 et le label "agriculture biologique" depuis 2019. Nous sommes aujourd'hui 4 à travailler à plein temps sur la ferme : 3 associés et 1 salarié.

Fiers du système que nous avons mis en place et que nous continuons de perfectionner, nous sommes ravis de le partager chaque été lors de "fermes ouvertes" avec l'office de tourisme du Pays de la Châtaigneraie.

Le Mardi 26 juillet prochain, nous organisons par ailleurs une visite de notre élevage, suivie d'une dégustation de nos produits dans notre magasin "L'Esprit d'Ici" à La Tardière. Réservez-vite votre place auprès de l'office de tourisme au 02.51.52.62.37.

Retrouvez nous à l'AMAP de Fontenay "AGAPES" ou au magasin et restaurant de produits locaux "L'esprit d'ici" à La Tardière où je sers mes produits.

  • Agriculture biologique

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Boeuf (BIO, race Limousine, en colis "Grillades" de 5kg : Tournedos, faux filet, rumsteck, basse côte, rôti, steaks), veau (BIO, race Limousine, en colis "Grillades" de 5 ou 8 kg), saucissons secs de boeuf, rillettes pur boeuf, pâtés, bolognaises en conserve


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Vente à la ferme
Magasin du producteur

L'Esprit D'Ici - Restaurant de producteurs et son magasin (situé sur l’axe Cheffois-Châtaigneraie, à l’entrée des pépinières Ripaud)

5 rue La Maquinière

La tardiere - 85120 (Vendée)

Téléphone : 06 81 78 28 26

Ouverture du magasin : Lundi, Mardi, Jeudi : 10h00 - 16h30. Mercredi, Vendredi : 10h00 - 19h30

Autres lieux de vente

AMAP de Fontenay le Comte "AGAPES"


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Matthieu Pallard , Adrien Renard , Marie-France Auroy Peytou

GAEC La Pierre Qui Vire

Adresse : Lieu dit le Puy Viset 85390 CHEFFOIS

Courriel : gaec.lapierrequivire@gmail.com

Site : www.gaeclapierrequivire.fr/

Site 2 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100057749585691

Tel travail : 0681782826

Coordonnées GPS :
Lon : -0.793365240097046
Lat : 46.68179530391266


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Activités & tourisme

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www.bienvenue-a-la-ferme.com/pays-de-la-loire


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