Lait qui libre
Charline Pairaud & Manoel Vrignaud
Vendée / Soullans (85300)
Des produits laitiers fabriqués sur la ferme, distribués localement, en respectant un « équilibre » entre les producteurs, les animaux, les consommateurs et la nature. Voilà, vous nous avez cernés, "Lait qui libre" c'est nous, Charline et Manoel, et c'est tout ça à la fois. Les Simmental nous offrent du bon lait, que nous transformons en totalité en produits laitiers. Nous avons à cœur de produire en privilégiant les circuits courts, c’est pourquoi vous trouverez nos produits chez des producteurs locaux du secteur, et aussi des magasins de producteurs/épiceries locales. Sensibles au bien-être animal, nous avons fait le choix de ne pas séparer les veaux de nos vaches laitières, qui peuvent profiter du lait de leur mère, naturellement, en les accompagnant dans les champs quotidiennement.
Depuis le printemps 2022, une dizaine de vaches laitières (Simmental) sont arrivées sur notre exploitation agricole, l’EARL La Motte, à Soullans. Et ce sont bien elles, qui sont au cœur du projet « Lait Qui Libre » ! Notre ferme compte aussi un cheptel de vaches Blondes d'Aquitaine, qui ne sont pas élevées pour leur lait. Notre exploitation agricole détient le label HVE (Haute Valeur Environnementale), et pour continuer dans cette démarche visant à protéger notre environnement, nous vous proposons nos produits laitiers dans des bocaux en verre, pour la plupart consignés, afin de réduire la production de déchets.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : lait cru (uniquement à la ferme et sur réservation), lait demi-écrémé, lait entier, yaourts
natures, yaourts brassés natures sucrés, yaourts vanille (infusion de véritables gousses de vanille), yaourts aux fruits du verger de la ferme (en fonction des saisons), fromage blanc nature, skyr (nature, ou à la confiture en fonction des saisons), riz au lait, semoule au lait, crème.
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Vente à la ferme
Ouverture : Nous proposons deux créneaux hebdomadaires de vente directe à la ferme: le lundi de 16h30 à 19h et le mercredi de 9h30 à 12h.
Autres lieux de vente
Dans les magasins de l’EARL Mme Voisin (maraicher) à Challans et Barbâtre, à l'épicerie "Aux Bocaux Locaux" à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, à l'épicerie "Le Vrac d'Elo à Coex, le magasin "Les Jardins d'Orouet" à Orouet.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Charline Pairaud & Manoel Vrignaud
Lait qui libre
Adresse : Chemin de la Planche au Pas 85300 SOULLANS
Courriel : laitquilibre@gmail.com
Site 2 : https://www.facebook.com/earllamotte
Tel travail : 0628030336
Coordonnées GPS :
Lon : -1.867477655323455
Lat : 46.801089119879656
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Activités & tourisme
Liens utiles
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