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Pommes et coings rôtis au miel de châtaignier et crumble de châtaignes

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22/11/2018 - 22/11/2021

Pour les gourmands !

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    Ferme du jour
    recolte fruits

    DOMAINE DISTAISE

    Corinne CHAMBRON

    Auvergne-Rhône-Alpes / Drôme / 26400 Grane

    Fruits et légumes de saison (melons, tomates, courgettes...). Ail, échalotes. Volailles, oeufs. Huile d'olive et olives. Confitures. Porcs...

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    Ferme du jour
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    Bipertegia

    Gilbert DARTHAYETTE

    Nouvelle Aquitaine / Pyrénées-Atlantiques / 64250 Espelette

    Piments d'Espelette condiments, sauces, spécialités basques

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    La Ferme du Buguet

    Bruno LACOSTE

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47500 Sauveterre La Lemance

    Foie gras, confits, cous farcis, pâtés, grillons, blocs de foie gras d'oies et de canards

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    Ferme Al Païs

    Patricia Masson

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15140 Salers

    Produits de la ferme. Production de charcuterie fermière : Terrine, pâtés, rillettes, fritons, saucissons et saucisses sèches, coppa, lonzo,...

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    Les jambons

    Gaec du Bruel

    Françoise Fleys

    Auvergne-Rhône-Alpes / Cantal / 15310 St Illide

    charcuteries fraîches et sèches de porc, volailles à rôtir, conserves de canards gras, pounti, boudins, plats cuisinés. 1er prix en saucisse...

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    Ferme Régine & Fils

    Régine Ginglardi

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Ste Maure De Peyriac

    conserves de canards gras : foie gras, confits, rillettes, pâtés

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    nos belles truites

    Truites Ollivier

    Daniel Ollivier

    Centre / Loiret / 45600 St Aignan Le Jaillard

    Truites vivantes et 40 préparations à base de truites : truite en filet, pavé, marinée crue ou fumée - rillettes et terrines...(élaborés par nos...

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    Le Musée du Foie Gras

    Geneviève et Yves BOISSIERE

    Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47140 Frespech

    Foie gras, confits, cassoulets, rillettes, foie gras de canards engraissé aux figues

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    Ferme Pélerin

    Aline, franck et Emilie Ducamp

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40300 Pey

    Canards gras conserves: foie gras, confits...

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    Ferme Loupret

    Eric et Valérie Ducasse

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40250 Toulouzette

    Conserves de canards : foie gras conserve et semi-conserve, confit, rillettes, pâté et cou farci ; mais aussi, magret fourré au foie gras, magret...

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    Ferme du vieux bourg

    Melanie et Matthieu LABORDE

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40330 Castel Sarrazin

    foie gras entier de canard, confits, plats cuisinés (axoa de canard), confitures de fruits de saison (figue, mûre, mirabelle).

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    Ferme Bastebieille

    Alain et Thibault Lesgourgues

    Nouvelle Aquitaine / Landes / 40350 Mimbaste

    Canards gras conserves: foie gras, confits, plats cuisinés...

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