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Producteur
La Ferme du Pré Paillard
Marianne METRAL
Auvergne-Rhône-Alpes / Haute-Savoie / 74940 Annecy Le Vieux
Légumes de saison (courgettes, tomates, haricots, oignons, pommes de terre, blettes, etc...) Œufs fermiers (poules élevées en plein air) Poulets...
- Légumes
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme Cassar
Famille CASSAR
Occitanie / Tarn / 81120 Lombers
Charcuterie fermière, viande de bœuf et de veau, au détail ou en colis, en frais, secs, cuits ou en conserves.
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme du Colombier
Christel RIMLINGER
Grand-Est / Meuse / 55260 Villotte Sur Aire
salaisons, terrines et rillettes variées, pâtés de campagne (au vin gris des Côtes de Meuse, aux mirabelles...), saucisson sec fermier, fuseau...
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Ferme Bessonnet
Laurence LE GUILLOU
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47400 Hautesvignes
Conserves de canards gras, foie gras, blocs, confits, pâtés, cous farcis, rillettes, civets.
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de la Croix Marand
Jean Philippe BERNAUDEAU
Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79160 Ardin
Viandes
- Viandes & poissons
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Producteur
La Ferme Cantogal
Joël CHAPDELAINE
Occitanie / Tarn / 81600 Brens
C'est sur notre petite propriété, à taille humaine, que nous élevons nos volailles en plein air. Poulets, coquelets, chapons et pintades sont...
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme de Cabriole
Cornelia FRICKER
Occitanie / Haute-Garonne / 31540 St Felix Lauragais
Fromage de chèvre (spécialité Le Cathare), fromage de vache (le Coup de corne, le Cayrou, les tommes Safari...), fromage blanc, yaourts,...
- Epicerie
- Crèmerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Ferme des Genestes
Famille Mazet
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 St Genies
conserves de canards gavés et transformés à la ferme : foies gras entiers et reconstitués (blocs), pâtés, confits, rillettes, gésiers,...
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Foie gras Rabuat et Fils
Jérôme Rabuat
Bourgogne-Franche-Comté / Yonne / 89144 Mere
Foie gras et dérivés, saucisson au foie gras, terrines au Chablis, plats cuisinés, saucisses sèches
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
Le Musée du Foie Gras
Geneviève et Yves BOISSIERE
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47140 Frespech
Foie gras, confits, cassoulets, rillettes, foie gras de canards engraissé aux figues
- Viandes & poissons
- Epicerie
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Producteur
La Ferme du Buguet
Bruno LACOSTE
Nouvelle Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47500 Sauveterre La Lemance
Foie gras, confits, cous farcis, pâtés, grillons, blocs de foie gras d'oies et de canards
- Epicerie
- Viandes & poissons
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Producteur
Auberge des Marthres
Famille Manein
Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 Salignac Eyvignes
conserves à la ferme de canard : foie gras, pâté, confit, huile de noix, rillettes, gésiers, cou farci, magret fourré au foie gras, truffe.
- Légumes
- Viandes & poissons
- Epicerie
