Oeuf Cocotte au Neufchâtel.. et autres recettes avec nos bons fromages AOP de Normandie

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Ingrédients : • 1 Neufchâtel AOP• 1 œuf• 1 tranche de jambon de pays• Quelques brins de ciboulette• Sel• Poivre

Préparation :15 mins    Cuisson : 15 mins

Préparation :
A l’aide d’un emporte pièce, faire un trou au centre du fromage. Attention à ne pas traverser le fromage ! Déposer des lamelles de jambon au fond du trou, y casser un œuf, saler et poivrer. Parsemer de ciboulette ciselée. Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 15 minutes. Déguster bien chaud !

Pour découvrir davantage de recettes avec nos bons fromages AOP de Normandie :
https://www.routedesfromagesdenormandie.fr/les-recettes/


Recette proposée par Marmitton

 

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