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Recette velouté de châtaignes, cancoillotte chaude et châtaignes émiettées

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31/10/2018 - 30/10/2021

Le velouté de saison !

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  • Producteur 

    Ferme du jour
    La Chèvrerie des Tannes et Glacières

    La Chèvrerie des Tannes et Glacières

    Cédric et Mélanie BIGONI

    Auvergne-Rhône-Alpes / Savoie / 73630 Le Chatelard

    Chevrotin AOC, Tomme de chèvre, chèvre frais, 1/2 sec, sec, cendré, fromage Mont Nau, faisselles, yaourt nature et aromatisé. Mohair de la pelotes...

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    •   Crèmerie
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    Ferme du jour
    Yannick & Cindy

    Ferme la Croix du Planay

    Yannick et Cindy EVRARD

    Auvergne-Rhône-Alpes / Haute-Savoie / 74120 Megeve

    FROMAGES DE VACHE ET DE CHEVRE : tomme de vache, tomme de chèvre, lait frais, faisselles, fromages blancs, tommes blanches de vache et de chèvre,...

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    •   Crèmerie
    •   Viandes & poissons
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    portes ouvertes

    La Ferme du Choucou

    Michel et Céline TOURON

    Occitanie / Gers / 32490 Monferran Saves

    Boeuf, veau, Viande fraîche découpée, emballée sous-vide sur commande.

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

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    GAEC de la Pignatelle

    Pascal BOSQUET

    Auvergne-Rhône-Alpes / Ardèche / 07400 Aubignas

    Cerises, pêches, abricots Poulets, pintades, dindes, chapons, pintades chaponnées en vente directe

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    •   Viandes & poissons
    •   Fruits
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    La Frontonnaise

    Pierre ESPAGNET

    Occitanie / Haute-Garonne / 31620 Fronton

    Pêches, nectarines (blanches et jaunes), prunes, abricots

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    •   Fruits
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    Domaine Gérard Brisson

    Gérard BRISSON

    Auvergne-Rhône-Alpes / Rhône / 69910 Villie Morgon

    Vin : Morgon "Les Charmes" ( AOC ) et Beaujolais-Villages.

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    •   Vin & spiritueux
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    Les Amiraux

    Jean-François et Nathalie ALLARD

    Nouvelle Aquitaine / Charente / 16430 Champniers

    Pineau des Charentes rouge, rosé et blanc, vins de pays charentais rouge et rosé

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    •   Vin & spiritueux
  • Producteur 

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    Ganet Apiculture

    David Ganet

    Provence-Alpes-Côte d'Azur / Vaucluse / 84220 Goult

    Miel de lavande, miel d'acacia, miel de tilleul, miel de châtaignier.

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    •   Epicerie
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    SERRES DE LA GUITTIERE

    Alain et Dominique GAMIN

    Nouvelle Aquitaine / Deux-Sèvres / 79800 Pamproux

    Légumes, petits fruits, plants de légume et aromatique, horticulture (plantes à massifs, plantes fleuries)

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    •   Produits non alimentaires
    •   Légumes
    •   Fruits
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    Maya Robin

    Maya Robin

    Centre / Loir-et-Cher / 41210 La Ferte Beauharnais

    Miel, pollen, propolis et produits dérivés.

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    •   Epicerie
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    VERGER BIO DE QUINSAC

    Murielle FERAND

    Nouvelle Aquitaine / Haute-Vienne / 87500 St Yrieix La Perche

    Fruits de saison : - Pommes : Eltar, Gala, Delbard Estivale, Golden, Belchard, Gold rush, Pinova, Sainte Germaine. - Poires : William,...

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    •   Fruits
    •   Légumes
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    Pisciculture des Truites de l'Aube

    Sylvain TSCHERTER

    Bourgogne-Franche-Comté / Côte-d'Or / 21520 Veuxhaulles Sur Aube

    Nos truites arc-en-ciel, truite fario, saumons de fontaine sont livrés vivants et pêchés ou vendus frais sur la ferme. Vous pouvez également...

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    •   Fruits
    •   Viandes & poissons