DOMAINE DU CHATEAU VIEUX

FABRICE ROUSSET

Drôme / triors

Créé en 1872, le Domaine viticole se transmet de père en fils depuis 5 générations. La bâtisse, ancienne mairie sous la révolution est en molasse. Fabrice vous accueillera pour une dégustation de ses vins de pays et ses grands crus Côtes du Rhône AOP St Joseph dont le vignoble se situe en Ardèche. Avec un objectif de produire des vins de qualité dans le respect de l'environnement ; aucuns insecticides, ni désherbants chimiques ne sont utilisés dans les vignes, le travail se fait mécaniquement ou manuellement. Les conservateurs utilisés sont équivalents aux vins issus de l'agriculture biologique.

Créé en 1872, le Domaine viticole se transmet de père en fils depuis 5 générations. La batisse, ancienne mairie sous la révolution est en molasse. Fabrice vous accueillera pour une dégusation de ses vins de pays et ses grands crus Côtes du Rhône AOP St Joseph dont le vignoble se situe en Ardèche. Avec un objectif de produire des vins de qualité dans le respect de l'environnement ; aucuns insecticides, ni désherbants chimiques ne sont utilisés dans les vignes, le travail se fait mécaniquement ou manuellement. Les conservateurs utilisés équivalents aux vins issus de l'agriculture biologique.

Productions de la ferme : Vins de pays de la Drôme : blanc moelleux, blanc et rosé fruité. Rouge cépage syrah, rouge cuvée prestige vieilles vignes de 60 ans, AOP St Joseph rouge "les Rivoires" et "les hauts".

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DOMAINE DU CHATEAU VIEUX

FABRICE ROUSSET

Drôme / triors