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Bienvenue à la ferme... en 2026 !
Nous sommes ravis de débuter cette nouvelle année qui s'annonce riche en défis pour l'agriculture. Une année que nous espérons passer ensemble, producteurs et consommateurs, pour faire rayonner l'agriculture…
Hiver à la ferme Fruirouge©
L'hiver à la ferme Fruirouge est marqué par les festivités : L'hiver nous récoltons nos bourgeons de cassis. L'occasion de veillée, poèmes et histoires de famille à se raconter ! Fin janvier, nous fêtons…
En savoir plusÉvénements
Découvrez la ferme-auberge "A La Table Des Jardiniers" au château de Montigny-sur-Aube!
Déjeunez à la ferme-auberge au château de Montigny-sur-Aube, réservée aux visiteurs du domaine. Dégustez le coffret fraîcheur, composé de trois plats salés (dont un chaud) et un plat sucré et concocté…
En savoir plusActualités
Les porcs gascons, une tradition qui a tout bon
Ces cochons tout noirs du sud-ouest de la France sont élevés dans des conditions particulières, qui assurent une viande de grande qualité. Rencontre avec une race porcine rustique originale mise en avant…
En savoir plusDécouverte du terroir
Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays Cathare
Automne gourmand en Aude Pays cathare- Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays CatharePour 6 personnes 6 beaux oignons doux de Citou un petit pot de crème fraîche sel, poivre du moulin, noix muscade…
En savoir plusRecettes
La carotte, aussi aimable qu'incontournable
Deuxième légume le plus consommé en France, la carotte met tout le monde d'accord. Gaie et colorée, c'est une savoureuse alliée de sa santé. Disponible toute l'année, sa pleine saison va d'août à mars.…
En savoir plusProduits de saison
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Des produits frais et de saison, en direct de nos producteurs ou en circuit-court.
Vivez fermier
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
Dormir
Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.
Découvrir et s'amuser
De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.