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Lauréats fermiers du Concours Général Agricole 2019

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23/02/2019 - 22/02/2020

Bravo et félicitations aux 40 producteurs fermiers de Nouvelle-Aquitaine,

qui ont remporté 68 médailles

à l’issue du Concours Général Agricole – Produits et Vins du 23 au 26 février 2019.

 

Retrouvez ci-dessous le palmarès 2019 des producteurs Bienvenue à la ferme (BAF) – Marchés des Producteurs de Pays (MPP) de Nouvelle-Aquitaine (classement par Concours et par département). 

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  • Producteur 

    Ferme du jour
    legumes

    La Ferme des Traditions

    Marie-Louise et Guy Carraz

    Auvergne-Rhône-Alpes / Savoie / 73160 Vimines

    Légumes de saison frais. Œufs, poulets, pintades, canards, poules.

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    •   Crèmerie
    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
  • Producteur 

    Ferme du jour
    jubertie_feix.jpeg

    LA FERME DE LA BORIE - Gérard JUBERTIE

    Gérard JUBERTIE

    Nouvelle Aquitaine / Corrèze / 19190 Albignac

    Porc frais : rôti-côte-ventrêche-boudin-andouille,saucisse, chipo. Salaisons : jambon-saucisson. Conserves : pâté de campagne, pâté de tête,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
  • Producteur 

    porc fermier

    MAISON GALLAND

    Romain GALLAND

    Centre / Indre-et-Loire / 37600 Betz Le Chateau

    Charcuterie et plats cuisinés.Rillons, rillettes de Touraine.Paupiettes au Vouvray, civet au Chinon...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    affiche_la_ferme_bio_en_a5.jpg

    La Ferme Bio de Pigerolles

    CHATOUX-JEANBLANC-PICHON GAEC

    Nouvelle Aquitaine / Creuse / 23340 Gentioux Pigerolles

    Salaison et charcuterie de porcs culs noirs, viande de boeuf, de veaux et d'agneaux du Limousin

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    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    oie vivante

    Elevage d'oies Manicot Père et Fils

    Paul et Vincent MANICOT

    Nouvelle Aquitaine / Charente-Maritime / 17520 St Martial Sur Ne

    Nos recettes traditionnelles (garanties sans additifs et aucun produit reconstitué) sont des plats cuisinés à base d'oie : confits, pâtés,...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    corinne_parassols_pf.jpg

    GAEC LA GRANGE D'EYNE

    Corinne Parassols

    Occitanie / Pyrénées-Orientales / 66800 Eyne

    Mars-Septembre : viande fraîche de porc (sous vide au détail ou caissette) Juillet-Août (Octobre selon disponibilité) : viande fraîche de veau...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
  • Producteur 

    Notre production

    La ferme des Fontaines

    Cyril et Aurélie MASSON

    Hauts-de-France / Somme / 80220 Maisnieres

    Nous vous proposons une large gamme de charcuterie artisanale et de viande au détail à base de porcs et de bovins de race Salers issus de notre...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    Salle ferme auberge

    Ferme Auberge du Roc

    Philippe Lapeyre

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24170 St Pompont

    Foie gras d'oie et de canard, pâté périgourdin, confit, galantine, civet, noix, volailles fermières, miel, légumes.

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
    •   Légumes
    •   Fruits
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    noel_artaud_exterieurs_avec_canards_1.jpg

    Ferme de Biorne

    Martine et Yves Noël Artaud

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24130 Lunas

    Foie gras entier, foie gras entier mi-cuit, pâté de foie de canard de la "Léonie", cou farci, rillettes au foie gras, gésiers confits, ballotine...

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    317936-Pelaez Oies.jpg

    La Cour Forière

    Hélène PELAEZ

    Centre / Eure-et-Loir / 28240 St Maurice St Germain

    Foie gras d'oie, confits, rillettes, oies prêtes à rôtir Poulets et oies fermières

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    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    Le troupeau...

    La Ferme Farjaud

    Famille Farjaud

    Auvergne-Rhône-Alpes / Allier / 03150 St Gerand Le Puy

    Conserves: plats cuisinés (viandes en sauce, tripes...) et charcuterie (terrines, fritons et rillettes de charolais...). Viande fraîche sur...

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  • Producteur 

    p1010852_1.jpg

    Ferme du Mont d'Or

    Olivier Rousselet

    Bourgogne-Franche-Comté / Doubs / 25370 Longevilles Mont D Or

    Poitrine et longe de porc Chipolatas, Morteau fermière Jambon cuit Terrine maison Fromage de tête maison Boudin noir Graisse de porc Saucisse...

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