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    Ferme du jour
    La Mère Gaud

    La Mère Gaud

    Stéphane GONNON et Gilles CURTAUD

    Auvergne-Rhône-Alpes / Haute-Savoie / 74140 Ballaison

    Produits à base de canards gras : foie gras, confit, cassoulet, pâtés, rillettes...

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme du jour
    l'attapage des agneaux ça s'aprent tout petits

    FERME DU CLOS DE L'ORME

    EDMOND TARDIEU

    Auvergne-Rhône-Alpes / Drôme / 26220 Vesc

    Terrines d’agneau (nature, aux herbes de provence, aux olives de Nyons, au picodon), rillettes d’agneau, viiande (d’agneau), veau (rosé Aubrac)

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    •   Viandes & poissons
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    Ferme de la Lande

    Valérie BAZIRE

    Normandie / Manche / 50220 St Quentin Sur Le Homme

    foie gras de canard, confits, rillettes, rillettes au foie gras, pâtés, cassoulet, magrets frais, fumés ou marinés, délice magrets fumés, délice...

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    •   Fruits
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    La ferme du Mas Rolland

    Laurence Testa

    Occitanie / Hérault / 34320 Montesquieu

    Pélardons AOP, fromages de chèvre fermiers, bûchettes, palets, briques, faisselles, tomes.

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    •   Crèmerie
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    Ferme de la Recette

    Pascale & Philippe DUFOUR

    Île-de-France / Seine-et-Marne / 77830 Echouboulains

    Viande bovine (race Blonde d'Aquitaine), en caissette.

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    Terre des 2 Sources

    Hélène Taillefer

    Occitanie / Hérault / 34190 Montoulieu

    AOP Terrasses du Larzac - AOP Coteaux du Languedoc - IGP Vin de Pays d'Oc - Cartagène rosée, blanche, ambrée. Méthodes traditionnelles blanc de...

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    •   Epicerie
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    Ferme Sayous

    Sophie SAYOUS

    Occitanie / Hautes-Pyrénées / 65100 Lourdes

    Gâteaux à la broche, produits frais laitiers (lait cru, lait pasteurisé entier et demi-écrémé, crème fraîche, fromage blanc, fromages, yaourts...

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    Ferme Etchebarne

    Anne-Marie Etchebarne

    Occitanie / Hautes-Pyrénées / 65400 Arrens Marsous

    Fromage fermier : vache, mélange, brebis.

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    Auberge des Marthres

    Famille Manein

    Nouvelle Aquitaine / Dordogne / 24590 Salignac Eyvignes

    conserves à la ferme de canard : foie gras, pâté, confit, huile de noix, rillettes, gésiers, cou farci, magret fourré au foie gras, truffe.

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    •   Légumes
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    le corps de ferme

    Domaine de Pélican

    Isabelle et Baudouin Thillaye du Boullay

    Occitanie / Hérault / 34150 Gignac

    vins

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    Château de Chanteloup

    Louis DE THEZY

    Normandie / Manche / 50510 Chanteloup

    cidre bouché, Pommeau de Normandie, Calvados, vinaigre de cidre

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    Ferme de la Gortière

    Christelle ROUSSEAU

    Normandie / Manche / 50640 Le Teilleul

    poiré Domfrontais, cidre, jus de pomme, confiture de lait, teurgoule

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    •   Jus & sirops
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