Production d'escargots élevés et transformés à la ferme. Production de farine (blé de l'exploitation issu d'une agriculture raisonnée) dans un moulin à meule de pierre et transformée à la ferme

Productions de la ferme : Escargots préparés selon un recette alsacienne à base de beurre d'ail, de persil et d'échalotes Pains paysans