Ferme du Lac Noir
Familles Roudier et Dubos
Dordogne / st avit de vialard
La Ferme du Lac Noir est une exploitation familiale d'une quarantaine d'hectares, inscrite dans une démarche raisonnée (les traitements sont réduits au strict minimum).
Ludovic Dubos et Jean-François Roudier élèvent, gavent et transforment des canards qu'ils vendent frais, secs et en conserves. Ils cultivent également des fraises de saison (mai-juin), dont la gariguette pour sa précocité.
Productions de la ferme : canards gras, fraises.
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Découvrir nos produits :
conserves et salaisons issues de nos canards, nourris avec nos céréales et gavés avec notre maïs.
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
l'été, découverte du foie gras au travers de la visite de l'élevage, du gavage et la transformation des canards. Gavage à 18h, possibilité de visite libre de l'élevage.
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : boutique à la ferme ouverte de 10h à 12h30 et de 15h à 19h. Fermée le dimanche.
Sur les marchés :
Le Bugue toute l'année le mardi et le samedi matin.
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L'assassin picard
posté le 11/11/2022
Allez y les yeux fermés mais les papilles bien affûtées. Tout est délicieux voire grandiose. La saveur du terroir, du canard et le plaisir de discuter avec des gens passionnés.
LesAmish
posté le 22/10/2022
Je recommande vivement les produits de la ferme du Lac Noir. Le cassoulet est copieux et délicieux. Nous avons également été très bien reçus. Visite de juin 2022.
Bigot
posté le 05/06/2022
Merci pour vos produits de très bonne Qualité
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Contact
Familles Roudier et Dubos
Adresse
406 chemin du foie gras, 24260, st avit de vialard
Courriel
gaecdelafermedulacnoir@orange.fr
Indications routières :
Situé entre le Bugue et Périgueux. Prendre la RD710 puis direction St Avit de Vialard puis à droite direction Ste Alvère. Suivre les panneaux.
Ferme du Lac Noir
Familles Roudier et Dubos
Dordogne / st avit de vialard