Ferme Bessonnet

Laurence LE GUILLOU

Lot-et-Garonne / Hautesvignes (47400)

Sur les coteaux du pays de Guyenne, Laurence et Thierry vous invitent à goûter à leur cuisine paysanne à base de canards élevés sur la ferme. Chez eux, la tradition est à l’honneur pour vous faire découvrir les saveurs d’autrefois.

Le couple a repris la ferme familiale par amour de la nature et des produits du terroir. Soucieux de conserver le goût unique des recettes de nos grands-mères, ils s’appliquent à perpétuer la tradition autant dans l’élevage que dans la cuisine. Leurs canards sont engraissés que l’hiver pour respecter leur bien-être et vous offrir une viande de qualité supérieure. Les animaux sont transformés sur la ferme dans un laboratoire agrée aux normes européennes. Les agriculteurs vous reçoivent toute l’année dans leur charmante boutique où vous trouverez une panoplie de délices aux canards mais également les produits des fermes environnantes. Les portes de l’exploitation sont ouvertes aux visites tout l’été si l’envie vous en dit ! Non loin de là, vous pourrez profiter de leur gîte, une maison contemporaine neuve, doté d’une piscine.

Productions de la ferme : Foie gras naturel, bloc de foie gras, cou de canard et magret farci au foie gras, confit, pâté de campagne au foie de canard, gésiers et cœurs confits, rillettes et grattons, ailerons, graisse fine et civet de canard. Boutique ouverte le lundi de 15h à 17h et du mardi au samedi de 10h30 à 12h et de 15h à 17h. En dehors de ces horaires, veuillez prévenir de votre venue par téléphone.

  • Animaux domestiques
  • Marché des producteurs de pays
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Conserves de canards gras, foie gras, blocs, confits, pâtés, cous farcis, rillettes, civets.


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Vente à la ferme

Ouverture : Ouvert toute l'année, lundi de 15h à 17h, mardi à samedi 10h30 à 12h et de 15h à 17h Fermé le dimanche et jours fériés En dehors de ces horaires sur rendez-vous.

Vente dans un Marchés de Producteurs de Pays : Marché de FongraveMarché de Meilhan-sur-Garonne

Vente sur les marchés

Autres lieux de vente Marchés de producteurs de pays


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Laurence LE GUILLOU

Ferme Bessonnet

Adresse : Moulin de Coutie 47400 HAUTESVIGNES

Courriel : canard@ferme-bessonnet.com

Site : www.ferme-bessonnet.com

Tel travail : 0553888234

Fax : 0553881039

Coordonnées GPS :
Lon : 0.344528
Lat : 44.458994


Indications routières

9 km au nord de Tonneins, sur la D120 Varès puis Hautes-Vignes à 18 km à l'est de Marmande sur la D299

Lieu d'arrivée : Ferme Bessonnet - Lot-et-Garonne / hautesvignes (47400)

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