Jeunes agriculteurs soucieux de la qualité de nos produits, nous vous ferons découvrir notre savoir faire dans le respect de la tradition béarnaise. Vous pourrez assister à la fabrication du fromage, déguster notre charcuterie maison et surtout partager un moment de convivialité dans une ferme à notre image. Olivier (berger fromager) travaille dans le maintien des valeurs paysannes. Nous garantissons : -des produits authentiques de qualités fermières -un cadre paysager et agricole calme et divertissant -des rencontres avec chacun de nos animaux et leurs petits selon la saison (porcs et porcelets, brebis et agneaux, lapins, cheval) et la faune sauvage environnante (rapaces, renard, blaireau, chevreuil, insectes en tous genres...) -Enfin, un partage oral de notre culture, de notre gastronomie et de notre métier.

C'est aux portes de la vallée d'Aspe, au pied de nos sublimes montagnes des Pyrénées et à seulement 4 km d'Oloron Sainte Marie que nous vous invito

Productions de la ferme : -Produits Brebis Basco-béarnaise : fromage pur brebis AOP OSSAU IRATY; greuilh ; agneau de lait -Produits Porcs Gascons : viandes fraîches ; jambon ; saucisson ; chorizo ; ventrèches ; coppa ; lomo ; pâté ; graisserons ; boudins ; hure ; coustous et saucisses confites ; jambonneau. -Plats cuisinés : axoa d'agneau ; civet de brebis ; bolognaise de mouton ; moussaka.