Les Cochons d’Ausson, c’est quoi ? Nous sommes des exploitants agricoles, éleveurs de porcs en plein air depuis 2015. Tous nos cochons sont élevés avec soin sur notre ferme, et nous transformons nous-mêmes nos produits dans notre propre atelier de transformation. Vous pouvez retrouver l’ensemble de nos produits dans le Diois.
Points de vente :
- Sur les marchés de Die : le mercredi et le samedi matin 
- Magasin de vente directe à la ferme, horaires d’ouverture :
Mardi : 8h30 – 12h   14H - 17h30
Jeudi : 8h30 – 12h   14h - 17h30
Vendredi : 8h30 – 12h  14h - 17h
*À savoir : les 4, 11, 18 et 25 juillet, des soirées à la ferme ont lieu sur notre site avec groupes de musique et magicien pour certaines dates. Il y aura donc beaucoup de convives et du bruit ces samedis soirs jusque tard dans la soirée. Vous pouvez aussi participer et profiter pleinement d'une belle soirée avec nous. Pour cela, contactez Clémence au 06.47.26.44.04 pour profiter de nos soirées.

Productions de la ferme : rôti, échine, escalope, côte, joue, filet mignon, travers de porc, araignée, jambon cuit, saucisson, pâté de campagne, pâté en croûte, saucisse à griller, godiveaux, caillette, etc...