Serge et Véronique vous accueillent chaleureusement dans leur gîte, situé à 950 mètres d’altitude, à 2,5 km du village de Sauvain. Vous pourrez profiter de nombreuses activités selon la saison : randonnées en été et ski de fond en hiver.
La Ferme des Épilobes est une exploitation de moyenne montagne où nous serons heureux de vous recevoir,  afin de partager notre passion pour nos vaches montbéliardes et le lait de qualité qu’elles produisent en pâturant dans les Monts du Forez.
Une partie de ce lait est transformée sur place en fourme de Montbrison AOP fermière. Nous serons également ravis de vous faire découvrir notre ferme lors d’une visite, sur demande.
  Nous produisons uniquement de l’herbe pour nourrir les vaches et les jeunes génisses. Nous suivons le cahier des Charges lié à l’AOP.
Depuis janvier 2018, Etienne et Raphael nous ont rejoint sur la ferme et mettent un coup de jeune dans notre équipe (nés en 1997, ce sont des jeunes motivés, plein d’idées et heureux de vivre au milieu des vaches).

Nous sommes 4 pour prendre soin des vaches, des veaux et des fourmes….
Depuis mai 2019, nous fabriquons de la Fourme de Montbrison AOP fermière  ( avec le lait de notre troupeau uniquement). Nous avons construit une nouvelle maison pour nos vaches et pour le foin que nous récoltons et séchons en grange
 

Productions de la ferme : Exploitation laitière fleurie et accueillante. A 950 m d'altitude, nos 60 vaches montbéliardes, nourries à l'herbe, produisent du lait pour la fourme de Montbrison (fromage AOP) dont une partie est transformé sur l'exploitation. Nous respectons le cahier des charges de l'AOP . Nous sommes respectueux de la nature car nous vivons toute l'année avec elle et elle nous fait vivre .