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Jus de pomme, pommes (variétés anciennes) et autres fruits en saison (prunes, poires...). Miel de printemps, miel d’acacia, miel d’été, confitures, compotes, fruits au sirop (en fonction des saisons et des stocks disponibles). Oeufs de poules de race Marans. Produits à base d’agneau et mouton de race Solognote : merguez, saucisses, bocaux de sautés de mouton aux épices et tomates ou au vin jaune et morilles, ½ agneau découpé sous vide sur commande et à certaines périodes de l’année.