Ferme Auberge Le Sainans
Pascal BOITEUX
Doubs / dung
Auberge, chambres d'hôtes et produits de la ferme vous permettront de découvrir ce qui fait l'authenticité de ce lieu hors du commun.
Le Sainans vous propose, dans un cadre de pleine nature, une cuisine raffinée, des équipements pour les réunions d'affaire ou de séminaires ou encore l'organisation de vos évènements familiaux (mariage, baptême ...).
Dans le corps de la ferme, cinq chambres d'hôtes thématiquement classées 4 épis jouent le confort et le bien être. Elles s'ouvrent sur une terrasse et sont dotées d'une terrasse privative.
Quant au Gîte, il ravira les familles ou les groupes d'amis à la recherche de tranquilité.
Véritable biotope, la ferme du Sainans est un lieu où chaque élément a sa place. L'élevage d'un troupeau de 25 vaches Aubracs, de 35 cochons, de 25 moutons et plus de 200 poules et poulets, permet à Pascal Boiteux, gérant du Sainans et agriculteur sur la ferme de proposer des produits diversifiés. Les produits servis à l'auberge sont transformés sur place grace au talent d'un jeune chef cuisinier.
Productions de la ferme : viande de boeuf Aubracs, cochons, moutons et volailles
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Découvrir nos produits :
Viande et charcuterie de porcs, moutons, bœuf (Aubrac) et volailles.
Produits venant d'autres producteurs :
Légumes, jus de pommes, confitures, fromages
Acheter nos produits :
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- Ferme auberge
Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme.
Les produits utilisés sont issus de la ferme. La carte est donc faite au gré des saisons et de l'arrivage. Jonathan Boujon, chef cuisinier et véritable passionné saura vous faire découvrir sa façon de travailler les produits issus le ferme du Sainans.
Spécialités :
Rouelle de poularde du Sainans
Capacité d'accueil :
30, 30
Ouverture :
Du mardi soir au dimanche midi Le mardi midi sur demande (groupe) et les jours fériés
Réservation obligatoire
Tarifs :
Menu d'affaire à partir de 18 €
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- Gîte
- Chambre d'hôtes
Séjournez à la ferme, dans un cadre naturel et reposant. Un logement indépendant et tout équipé vous attend.
Gite
Distance par rapport à la ferme : 0
Capacité d'accueil :
- Personnes : 8
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Ferme Auberge Le Sainans
Pascal BOITEUX
Doubs / dung