Ferme de Filbois

Marie-Claude et Claude MORISSEAU

Seine-et-Marne / Aufferville (77570)

Bienvenue à la ferme de Filbois !

Située à Aufferville, dans le gâtinais près de Nemours, notre exploitation agricole est particulièrement diversifiée. Grandes cultures, de nombreux élevages : moutons, volailles, lapins, pigeons..., mais aussi la vente directe de nos produits constituent nos principales activités.

Sans compter l'accueil du public, que ce soit pour une visite à caractère pédagogique (écoles, centres de loisirs, instituts spécialisés...) ou pour une simple visite de découverte (groupes d'adultes, familles). A bientôt dans notre ferme !

Sur l’exploitation, cultures et élevages ont toujours été associés. Les cultures fournissent, autant que possible, l’alimentation pour les animaux tandis que les effluents d’élevage permettent de fertiliser certaines parcelles. L’activité d’élevage s’est développée récemment avec l’accroissement de notre cheptel ovin. Mais les moutons ne sont pas les seuls hôtes de la ferme : nous élevons toute une diversité de volailles pour les besoins de notre boutique, et même des lapins. Et ce n’est pas tout, nous engraissons aussi chaque année quelques cochons, et nos chèvres angoras enchantent les visiteurs ! Ayant par notre métier la chance de travailler avec le vivant – qu’il soit végétal ou animal – c’est tout naturellement que nous est venue l’idée de partager nos connaissances et de faire découvrir notre milieu de vie. C’est ainsi qu’est née, voilà plus de dix ans, la ferme pédagogique.

Productions de la ferme : Nous cultivons principalement du blé tendre pour la meunerie, et de l’orge pour la brasserie. Nous cultivons également de la betterave à sucre. Pour nos animaux, nous produisons du pois protéagineux, source de protéines pour les ovins, ainsi que de la luzerne. Et enfin, nous consacrons quelques hectares au colza oléagineux.

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Ferme de Filbois Moisson Filbois

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Nous élevons quelques 350 brebis, sans compter les béliers et, au moment des naissances, tous les agneaux ! Nous avons également un élevage de volailles dont la poule locale « Gâtinaise ». Avec son plumage d’un blanc éclatant, sa crête et ses barbillons rouge vif, et ses fortes pattes d’un blanc rosé, la poule Gâtinaise a de quoi séduire. Autrefois traditionnelle de notre région, elle y était appréciée pour sa rusticité, ses qualités de pondeuse et la finesse de sa chair. Mais elle avait progressivement disparu au profit de races à croissance plus rapide, et mieux conformées. Son renouveau est dû à la volonté du Parc Naturel Régional du Gâtinais Français (PNR) de la préserver. Nous vous proposons donc nos agneaux -en caissette ou merguez- et nos volailles fermières: poulet de races cou nu et Gâtinaise, pintades, et chapons, dindes pour les fêtes.


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Vente à la ferme

Ouverture : Notre boutique vous accueille toutes les fins de semaine : Le vendredi : de 14h30 à 19h Le samedi : de 10h à 12h et de 14h30 à 18h Le dimanche matin : sur rendez-vous.

Description du magasin à la ferme : Notre boutique propose nos produits fermiers mais également les produits de nos amis: légumes, fromages, épicerie, vous pourrez faire les courses sans vous inquiéter de manquer!


Loisirs

Ferme pédagogique

Ferme de Filbois Accueil Visite Des Chevres
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Ferme de Filbois Accueil Visite Des Chevres

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 60 pers

Thèmes : Le végétal : les plantes cultivées, la graine, le fumier, la station météo, le jardin aromatique. L'animal : les animaux de la ferme, l'alimentation, l’œuf, la laine. Ateliers en journée : Du blé au pain, du mouton à la laine. Le programme est élaboré en concertation avec l'enseignant ou l'éducateur.

Outils : Les explications sont adaptées à l'âge des enfants. Découverte sensorielle, parcours agrémenté de panneaux explicatifs, jeux...

Agrément académique : Ferme adhérente à l'association "A la découverte de la ferme en Ile-de-France"

Encadrement : 1 personne par classe ou par groupe de 30 au maximum

Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycée Personnes handicapées mental Personnes agées

Equipement : Salle couverte - Salle chauffée, granges d'exposition, jardin sécurisé pour le pique-nique ou la pause méridienne, sanitaires

Ouverture : De mars à la Toussaint, vacances incluses


Loisirs

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 60 pers

Visites et animations : En groupe : visite de la ferme suivie de la découverte d'un des deux thèmes suivants : "de l'orge à la bière" ou "du mouton à la laine", puis dégustation. Durée : 2h30 En famille et individuels : visite guidée d'environ 1h30 selon les centres d'intérêts. la visite se fait uniquement sur réservation, et un minimum de 8 personnes est souhaité lors des visites.

Durée de la visite : 1h30 à 2h30

Encadrement : 2 personnes pour 1 groupe de 50 participants

Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Prix :
enfant : 3,20 €
adulte : 5,60 €
groupe : 7,60 €
Complément prix : Groupes d'adultes (2h30) : 7,60 € par personne, incluant la dégustation. Gratuité pour le chauffeur et un accompagnateur. Visites de familles et individuels (1h30) : 5,60 €/adulte et 3,20 €/enfant
Dégustation gratuite

Ouverture : De mars à la Toussaint, vacances incluses


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Marie-Claude et Claude MORISSEAU

Ferme de Filbois

Adresse : 17 rue Grande 77570 AUFFERVILLE

Courriel : marie-claude@ferme-de-filbois.fr

Site : www.ferme-de-filbois.fr

Tel travail : 0164287677

Coordonnées GPS :
Lon : 2.607847571372986
Lat : 48.21566832930707


Indications routières

Notre ferme se situe au sud de la Seine et Marne, au cœur du Gâtinais près de Nemours, et à proximité du Loiret. La ferme est au n°17 rue Grande dans Aufferville. Le stationnement est prévu dans la cour de la ferme.

Lieu d'arrivée : Ferme de Filbois - Seine-et-Marne / aufferville (77570)

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