AUX SAVEURS D'AUTRE FOIE
Sylvain AULAS
Lozère / la tieule
Des murets de pierres sèches, des toits de lauzes calcaires, des forêts de pins, des étendues sauvages, et le silence : bienvenue sur le Causse de Sauveterre, à la Tieule.
Au typique village de la Tieule, la famille Aulas aura le plaisir de vous accueillir dans leur ferme caussenarde du 18ème en pierres de calcaire et lauzes, où vous apercevrez autruches, canards, lapins et lamas. Ils vous présenteront leurs produits naturels, issus de l'exploitation.
Productions de la ferme : Elevage de canards gras et autruches. Bergerie restaurée pour l'accueil et la vente des produits de l'exploitation.
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Accessibilité
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Animaux domestiques autorisés
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Bus
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Carte bancaire
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Handicap mental
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Handicap moteur
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Handicap auditif
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Découvrir nos produits :
Conserves de canards gras (foie gras, confits), foie gras au torchon, plats cuisinés : aiguillettes farcies au foie. Conserves d'autruches (civets, pâtés), saladins...
Produits venant d'autres producteurs :
Stage cuisine "Les secrets de la préparation du canard gras" au printemps.
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Découverte de la Ferme et des ses autruches et lamas. Journée ferme ouverte tous les mercredis (15h-17h) du 14 juillet au 31 août. Visite gratuite et gâteau à l’œuf d'autruche offert....
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Toute l'année (hors saison téléphoner de préférence). Fermeture durant les vacances de février. Accueil groupes sur réservation. Stage cuisine "Les secrets de la préparation du canard gras" au printemps. Visites gratuites de la ferme en été du 14 juillet au 31 août (les mercredis et vendredis après-midi).
- Description : Dans une ancienne bergerie restaurée, toute en voute, sont exposés nos produits fermiers.
Sur les marchés :
NOVEMBRE - DECEMBRE
Autres :
Maison de pays cévenol à Florac, Aire de la Lozère et Aire de l'Aveyron (A75).
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Joannie
posté le 04/10/2011
Accueil effectivement très très chaleureux et instructif! Les autruches sont impressionnantes et c'est un plaisir que de pouvoir les regarder à loisir. La maîtresse de maison ne manque pas de répondre à toutes les questions et raconte avec humour quelques anecdotes. Et les produits... Exquis! C'est un détour à faire à tout prix, la beauté du paysage ne manquant pas au rendez-vous!
Serge
posté le 31/12/2009
Endroit merveilleux. Accueil sympathique et chaleureux. Produits délicieux.
laurent
posté le 31/12/2009
nous avons visité cette ferme avant hier et ce fut une trés agréable surprise.l'accueil fut trés chaleureux,avec gracieusement offert un café ou une boisson fraiche et un morceau de gateau aux oeufs d'autruche fort délicieux .la visite s'avére passionnante,la maitresse de maison ponctue ses explications d'anecdotes .notre visite à durée une bonne heure et demie.cette visite n'est pas un piége à touriste destiné à vendre à tout prix.ceux qui se sentiront conquis achéteront surement ,ce fut notre cas. encore merci aux propriétaires et nous incitons ceux qui hésitent à franchir le pas.
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Contact
Sylvain AULAS
Adresse
Village, 48500, la tieule
Courriel
canardlozere@gmail.com
Indications routières :
A 75, à 3 kms de la sortie 41. Par la RN 9, entre la Canourgue et Séverac-le-Château, prendre la D67, direction La Tieule (à 10 kms du Massegros).Carte Michelin n° 80. Pli n° 4.
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Activités sur place
Forêt
Sentier de randonnée
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
10 km
Base de loisirs
8 km
Commerces
10 km
Equitation
4 km
Escalade
8 km
Golf
10 km
Monument, musée
10 km
Tennis
10 km
Tir à l'arc
8 km
VTT, vélo
8 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Journée "ferme ouverte" tous les mercredis et vendredis après-midi du 14 juillet au 30 août. Visite gratuite et gâteau à l’œuf d'autruche et café offerts. Accueil camping car. Accueil groupe sur réservation
AUX SAVEURS D'AUTRE FOIE
Sylvain AULAS
Lozère / la tieule