Ferme de la Borie Haute

MAYNIER Isabelle, ROZIERE Benoît

Aveyron / St Amans Des Cots (12460)

Découvrez la Ferme de la Borie Haute en Viadène sur le Nord Aveyron avec son élevage de vaches laitières et sa fabrication de fromages.

Exploitation familiale de 75 ha dont 13 ha de céréales et le reste en prairie pour le troupeau laitier de race Simmental. Livraison de 180 000 litres de lait à la Coopérative Jeune Montagne et transformation de 70 000 litres en Laguiole AOP et en fromage fermier fourmettes de la Viadène. Laboratoire agréé CEE et cave d'affinage à la ferme. Présence d'une salle d'accueil et de dégustation.

Productions de la ferme : Fromages fermiers au lait cru : Laguiole AOP et Fourmettes de la Viadène. Tome fraîche pour l'aligot (sur commande). Lait cru.

  • Animaux domestiques
  • Marché des producteurs de pays
  • Accessible aux handicapés
Les laguioles fermiers en cave d'affinage
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Les laguioles fermiers en cave d'affinage


Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Fromages au lait de vache : Laguiole fermier AOC, Fourmettes de la Viadène, Tome fraîche pour aligot (sur commande),lait cru Présence d'un point de vente ouvert le lundi matin et le jeudi matin et sur rendez-vous.

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Vente à la ferme

Ouverture : Juillet et Août : Point de vente ouvert toute l'année les lundis et jeudis matin et sur rendez-vous.

Vente dans un Marchés de Producteurs de Pays : ENTRAYGUES

Vente sur les marchés : St Amans des Cots

Autres lieux de vente Vente à la Ferme ainsi que chez des fromagers à St Amans, Rodez, Toulouse, Bordeaux, Nantes, Paris.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : MAYNIER Isabelle, ROZIERE Benoît

Ferme de la Borie Haute

Adresse : La Borie Haute 12460 ST AMANS DES COTS

Courriel : la.boriehaute.maynier@wanadoo.fr

Tel travail : 0565443977

Tel portable : 0681304451

Fax : 0565443977

Coordonnées GPS :
Lon : 2.705502
Lat : 44.702753


Indications routières

La ferme est située entre Huparlac et Saint Amans des Cots sur la D 34

Lieu d'arrivée : Ferme de la Borie Haute - Aveyron / st amans des cots (12460)

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Activités & tourisme

Activités sur place

Sentier de randonnéeVTT, vélo

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Baignade, piscine découverte13 km
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Equitation15 km
Lac, plan d'eau, rivière5 km
Pêche5 km
Tennis5 km
Voile, activités nautiques5 km

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