Ferme de la Châtaigneraie

Chantal et Jean-François CLERMONT

Aveyron / St Hippolyte (12140)

Venez découvrir les produts à base de marron chez Chantal et Jean-François

Ferme située dans un village à proximité des Gorges de la Truyère et du château de Vallon entre Entraygues et Mur de Barrez.

Productions de la ferme : Vaches Aubrac et 15 brebis de race Charmoise pour la production de viande et le nettoyage du verger. 1 petit atelier de porcs charcutiers ,nourris aux céréales de l'exploitation et également 1 verger de châtaigniers de 3 ha 50.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Marrons entiers ,farine de châtaignes .

  • CB
  • Animaux domestiques
  • Accueil d'autocar
  • Agriculture biologique
  • Marché des producteurs de pays
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Marrons entiers cuits à sec et sous vide en 240 g et 430 g, crème de marron : nature, vanille, pomme, poire, pralinée aux noix, chocolat, rhum-raisins.Farine et liqueurs de châtaignes. Huile de noix, confitures artisanales avec les fruits de la ferme. Farine de châtaigne et liqueur de châtaigne.

Atelier sur place

Dégustation gratuite


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Vente à la ferme

Ouverture : du 15 avril au 15 septembre tous les jours sauf le dimanche 9h/12h - 14h/18h. Hors saison de préférence sur rendez-vous en octobre,car nous sommes au verger pour la récolte. Sur rendez-vous : visite du verger et du labo, dégustation, 2€/pers. (groupes se renseigner).

Modalités de visite de la ferme : goûter et visite de la ferme le jeudi à 16 h en juillet et août.(sur réservation ) Portes ouvertes le dimanche 20 juillet et le mardi 5 août 2014(programme envoyé par mail à la demande)

Vente sur les marchés : Marchés de Producteurs de Pays d'Entraygues le mercredi soir.

Autres lieux de vente Supérettes (Espalion, Bozouls, Rodez). Salon du SISQA à Toulouse en décembre, Marché des aveyronnais de Paris 12ème en octobre, Mourjou (cantal) en octobre. Petites foires locales.


Restauration

Goûter

Profitez d’une pause gourmande pour découvrir le goût vrai des produits fermiers. Une collation est composée de spécialités du terroir accompagnées d’une boisson.

Prestation proposée' : goûter

Spécialités : Crèmes de marron nature ou parfumée (7 parfums), confitures, sirops et gâteaux artisanaux, farine et liqueur de châtaigne.

Animations sur place : Visite de la ferme, de l'atelier de transformation de marrons

Capacité d'accueil : 50 pers

Réservation obligatoire

Complément prix : Adultes 4 €uros, gratuit pour les enfants de moins de 4 ans

Ouverture : Tous les jeudi de juillet, août et septembre à 16 heures


Séjours

Camping-car

Si vous voyagez en camping-car sur nos routes de campagne, arrêtez-vous sur une aire d’accueil aménagée dans une exploitation agricole.

Aire de stationnement

Capacité d'accueil : 1 camping-car


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Chantal et Jean-François CLERMONT

Ferme de la Châtaigneraie

Adresse : Seyrolles 12140 ST HIPPOLYTE

Courriel : la.chataigneraie@wanadoo.fr

Tel travail : 0565661365

Tel domicile : 0674164935

Fax : 0565661365

Coordonnées GPS :
Lon : 2.592408
Lat : 44.743798


Indications routières

70 km au nord de Rodez. CM 76 pli 12. IGN 58 pli A4. Accès : à Entraygues prendre la D904 en direction de Mur de Barrez sur 14 km puis la route à gauche jusqu'à Seyrolles.

Lieu d'arrivée : Ferme de la Châtaigneraie - Aveyron / st hippolyte (12140)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Deauville77 - posté le 09/09/2017

Accueil, gentillesse, professionnalisme, produits excellents, créativité !!!
Que dire d'autre... tout simplement conquis.

vero - posté le 26/04/2013

Des personnes très accueillantes, d'une grande disponibilité, admirables par toute l'énergie qui vouent à leur travail... et des produits d'une qualité EXCELLENTE... A visiter impérativement

samantha - posté le 25/09/2012

Nous étions de passage en camping car et ne savions pas où dormir. On nous avait parlé de cette ferme où l'accueil en camping car est possible. Après avoir visité leur labo et leur verger, on n'a pas pu résister à tout goûter et à faire des provisions pour l'hiver !!! Vraiment délicieux !!!

marinettedu63 - posté le 23/09/2012

vraiment rien à redire sur cette ferme, accueil très chaleureux et très bons produits!! à goûter absolument, après on ne peut plus s'en passer !! les commandes sont bien possibles par correspondance, il suffit de les appeler et pas de problème, j'ai déjà testé!!!

jmdomi - posté le 20/09/2012

On m'a rapporté un pot de Mar'nuts (crème de marron et noix), je ne connaissais pas cet assemblage, c'est plus qu'excellent, c'est divin !!!
Dommage que vous ne vendiez pas par correspondance...

l'api - posté le 06/07/2012

La creme de marrons raisins(mar'raisin) est d'une qualité exceptionnelle.

Très sincèrement

l'api

elo - posté le 12/07/2011

crème de marrons à la vanille excellente

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Activités & tourisme

Activités sur place

Sentier de randonnée

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte8 km
Equitation8 km
Pêche8 km
Tennis4 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Animation sur la ferme dans le cadre du ferstival Rando pleine nature du 15 juillet et 15 août : 9h randonnée pédestre, 11h arrivée au verger, 12h visite du labo, 12h30 consommation de produits locaux sur place, de 10h à 13h marché à la ferme.

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/aveyron

www.bienvenue-a-la-ferme.com/midi-pyrenees