La Chevriette

Christine Lesay

Pas-de-Calais / framecourt

"Qu'elle était jolie avec sa barbiche de sous-officier, ses sabots noirs et luisants..."Bien sûr en venant visiter "La Chevriette", vous ne verrez pas la chèvre de Mr Seguin, mais celles que vous pourrez caresser sont toutes aussi belles et coquines!

En visitant la chevriette vous ne trouverez pas la chèvre de Monsieur Seguin mais vous pourrez caresser les chèvres de Franck. Elles sont 130, des alpines chamoisées ou des Saanens (race d'origine suisse) dont tout le lait est transformé sur place en délicieux fromages.

Productions de la ferme : Un élevage de 130 chèvres laitières dont le lait est transformé en fromages frais, affinés ou secs, tomme de chèvre, yaourt au lait de chèvre et camenchèvre (fromage type camembert)

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La Chevriette

Christine Lesay

Pas-de-Calais / framecourt