La Crèmerie d'Emilie
Eric Mallet
Calvados / Aure sur Mer






Exploitant agricole de père en fils, depuis 4 générations, Eric s'est installé en janvier 2003, sur l'exploitation familiale, située à Aure-sur-mer. Ses 50 vaches laitières pâturent sur les falaises face à la mer. Récompensés par de nombreuses médailles (4 médailles au Concours Général Agricole et 4 au Concours International de Lyon en 2026), une large gamme de produits laitiers est disponible au chalet à la ferme. Eric et son équipe concotent sur place, chaque semaine, différentes saveurs de yaourts et crèmes desserts. Que vous soyez adeptes du classique ou à la recherche d'originalité, vous y trouverez forcément votre bonheur ! Vous pourrez également retrouver une large gamme de produits locaux en boutique.
Productions de la ferme : Lait, Crème, Beurre, Yaourts nature, Yaourts aux fruits, Teurgoule, crèmes dessert
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Lait, Crème, Beurre, Yaourts nature, Yaourts aux fruits, Teurgoule, crèmes dessert



Produits venant d'autres producteurs :
Bière, Cidre, Pommeau, Jus de pomme, Vinaigre de Formigny, Confiture de l'Oudon, miels, Terrines, Camembert, Farine...
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À la ferme :
- Ouverture : ☀️ De Pâques au 11 Novembre : les vendredis et samedis de 15h30 à 18h30 ❄️Du 11 Novembre à Pâques : les vendredis et samedis de 15h30 à 17h30


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Hélène
posté le 04/03/2025
Accueil sympa, crème fraîche excellente, beurre demi-sel bon et goûtu, yaourts nature savoureux. Quand on voit la vie des vaches d'Eric,on sait pourquoi elles donnent du bon lait. 🤩
Bouille4901
posté le 17/04/2023
Samedi 15 avril, nous avons acheté 3 litres de lait : 1 pour la teurgoule que j'ai cuite,4 heures j'attends ma chérie pour la déguster (la teurgoule),et deux litres que j'ai fait bouillir à feux doux,pour mon petit déjeuner, et aussi du beurre.. Comment insérer des photos ?
Thérèse Thérèse
posté le 25/08/2020
Avec beaucoup de patience, parce que notre emploi du temps ne nous le permettait jamais. Enfin, nous l'avons, ce lait cru ( Pâturage face à la mer ) tant attendu, ce goût en bouche mmmm; et ce riz au lait, cuit pendant 5h ! Ça se mérite ???? PS : nous n'avons acheté que 1L de lait pour la semaine chez une enseigne pour vous attendre. En temps normal nous consommons 1L / jour ????
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Activités sur place
Sentier de randonnée
VTT, vélo
Activités à proximité
Mer
1 km
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Voile, activités nautiques
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