Nous sommes une exploitation familiale dédiée à la production de noix BIO et à leur transformation en cerneaux et en huile vierge de noix. Venez profiter d'une visite-dégustation mais aussi visiter notre boutique de produits locaux, vous amuser avec nos parcours pour enfants dans le verger ou encore faire une pause gourmande 100% locale lors d'un pique-nique ou un brunch sous les noyers ! Notre exploitation familiale produit et transforme des noix BIO au coeur du terroir renommé des grands Cognacs des Borderies. Nous sommes spécialisés dans les produits d’épicerie fine à base de noix, en particulier des cerneaux triés à la main et des huiles vierges de noix artisanales de qualité exceptionnelle. Afin de vous faire partager notre passion, nous proposons également des activités de tourisme et de restauration à la ferme ainsi qu'une boutique de produits locaux avec plus de 25 producteurs représentés. Producteurs et transformateurs, nous sommes très attachés à la qualité de nos produits. Cette exigence nous permets de fournir les Chefs les plus exigeants (nous sommes membres du Collège Culinaire de France et de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs) et tous les amateurs de noix partout en France.

Productions de la ferme : Une très large gamme à base de noix: cerneaux, huiles vierges de noix extraites par 1ère Pression à Froid (une rareté appréciée des connaisseurs et régulièrement médaillée !), mais aussi par pression traditionnelle à chaud, moutarde, biscuits et chocolats, caramels, confitures... Vous pourrez retrouver nos produits sur de grandes tables étoilées de la région et au-delà.