Domaine des Homs
Jean-Marc DE CROZALS
Aude / rieux minervois
Vigneron indépendant, en bio depuis 15 ans, je produis des AOP Rouges, rosé et des IGP en blancs, ainsi que du jus de raisin, cartagène, olives de bouche, huile d’olive et petites bulles. Toute ma gamme est produite et transformée sur le domaine.
Découverte de notre vignoble sur notre sentier Au Gré des Vignes ainsi que du chai de vinification : de la terre jusqu’à la bouteille.
Visitez la cave avec explication du processus de vinification suivi d'une dégustation accompagnée de produits locaux, à l'ombre des pins ou dans la cave.
Dégustation de nos vins associé à une assiette découverte froid/chaud des produits de notre terroir ( sur réservation)
Gîtes sur le domaine, acceuil France Passion, Pique nique organisé avec des produits locaux et nos vins, visites des vignes et de la cave, balades vigneronnes ou balades en autonomie. Balade dans notre vignoble autour du domaine et allez découvrir la Réserve Naturelle de l'Estagnol ou le Canal du Midi
Productions labellisées Agriculture biologique : l'ensemble de notre production est bio depuis 2006
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Accessibilité
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Animaux domestiques autorisés
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Wifi
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Bus
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Carte bancaire
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Agriculture biologique
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Découvrir nos produits :
AOC Minervois biologiques, rouges, rosé,blancs, petites bulles, jus de raisin, cartagène, olives, tapenades, huile d'olive de notre oiliveraie.
Informations complémentaires :
visite de la ferme, dégustation gratuite
Modalités de visite de la ferme :
Visite et découverte Venez découvrir une exploitation viticole, ses activités et son environnement seul ou en groupe Capacité d’accueil : 60 personnes...
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Au domaine toute l’année 7/7 de 10hà12h30 et de 15h à 19h30 fermé le jour de noël et du 1er de l’an. Sur les foires et salons, chez les cavistes et épiceries fines, restaurant, export, marché des producteur de Pays de La Redorte en août.
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- Pause gourmande
- Apéritif fermier
- Sac pique-nique
- Location de salle
Profitez d'une pause gourmande pour découvrir le bon goût des produits fermiers. Une collation vous est proposée avec des spécialités du terroir.
Spécialités :
-froid : charcuterie, fromage, olive -chaud : cassoulet label rouge
Capacité d'accueil :
30 personnes
Ouverture :
d'avril à août
Réservation obligatoire
Tarifs :
15€
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- Gîte
- Accueil de camping-car
Séjournez à la ferme, dans un cadre naturel et reposant. Un logement indépendant et tout équipé vous attend.
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Profitez des accueils France Passion
Envie de calme, de sécurité, de rencontre authentique et de bons produits pour vous poser avec votre camping car ?Profitez des espaces réservés aux camping-car chez nos Adhérents Bienvenue à la Ferme…
En savoir plusActualités
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Annie et gilles
posté le 19/05/2024
On a dit jamais deux sans trois. On va revenir pour l'accueil . Le site . Le vin. Le cassoulet. L'huile d'olive. Merci pour votre sourire. Annie et Gilles.
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Activités sur place
Sentier de randonnée
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
3 km
Base de loisirs
4 km
Commerces
3 km
Lac, plan d'eau, rivière
8 km
Mer
42 km
Monument, musée
3 km
Piscine couverte
3 km
Tennis
3 km
VTT, vélo
4 km
Voile, activités nautiques
3 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Au départ du domaine, 3 sentiers de randonnées : - Au gré des vignes : 1,5 km aller/retour - Etang de l'Estagnol, Espace naturel sensible : 7 km aller/retour - Canal du Midi : 9 km aller/retour
Domaine des Homs
Jean-Marc DE CROZALS
Aude / rieux minervois