À la une

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Velouté de chou fleur, lardons croustillants et noisettes

Recette parfaite pour l'hiver et simple à réaliser, ce velouté de chou-fleur réchauffera vos papilles ! Il sublime ce légume qui se marie très bien avec les lardons et les noisettes. Et n'oubliez pas,…

Événements

Événements

44 - Au printemps, baladez-vous dans les vignes du Domaine Topaze

Le Domaine Topaze vous propose une visite et dégustation gourmande de ses produits. Tarif visite : 5,5 €. Réservation obligatoire. Au printemps 2024, tous les jours, à 14 h  et 16 h sur rendez-vous,…

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En direct de nos fermes et magasins

En direct de nos fermes et magasins

Découverte d'une exploitation oléicole en bio, projection, visite d'une oliveraie, dégustation.

Promenade explicative  dans l'oliveraie, conseils de taille, de travail du sol. Suivie d'une projection d'un film sur mon travail d'une année : de la taille à la récolte avec la  transformation en huile.…

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Actualités

Actualités

le succès des fermes-auberges, ces restaurants aménagés sur des exploitations agricoles

Un reportage tourné par les équipes de TF1 un jour de service à la ferme auberge ! Authentique et le reflet de ce que vous pourrez déguser à la ferme auberge !  

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Découverte du terroir

Découverte du terroir

La région Provence Alpes Côte d'Azur en images

Découvrez la région Provence Alpes Côte d'Azur en imagesHauts sommets enneigés (les Ecrins), gorges encaissées (canyon du Verdon), plaines marécageuses de Camargue, calanques de Marseille, plages de galets…

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Recettes

Recettes

Lapin fermier du Ventoux à la moutarde

Une délicieuse recette de lapinPour 4 personnes : Un beau lapin de Provence coupé 400g de carottes 100 g de petits oignons grelots 300 g de cébettes 600 g de p de t nouvelles Huile d'olive, ail, moutarde…

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Produits de saison

Produits de saison

La pomme de terre donne la patate

Ce tubercule robuste permettant de faire le plein d'énergie est le légume le plus consommé en France. Avec son goût délié et opulent, la pomme de terre se prête à une ribambelle de recettes, se cuisine…

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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.

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Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.

Découvrir et s'amuser

De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.