FERME AUBERGE LA JABIORE

Famille DUSSERRE-BRESSON

Hautes-Alpes / Orcieres (05170)

A l'entrée du Parc National des Ecrins, au fond de la vallée du Champsaur, la Ferme Auberge de la Jabiore vous accueille à pied ou à cheval, en gîte d'étape (dortoirs) ou en chambre d'hôtes pour un séjour aux pieds des sentiers de randonnées! La Jabiore vous accueille aussi à sa table pour déguster les spécialités régionales confectionnées avec les produits ne notre jardin (tourtons, ravioles, tartes aux fruits...) ainsi que des spécialités d'agneau (Côtelettes grillées, gigots rôtis au four, épaule desossée farcie aux olives, souris confites au miel et au thym, navarin aux petits légumes du jardin, etc) La Jabiore c'est aussi et surtout l'élevage et donc la vente de viande d'agneau (sur commande, 1 semaine de delai)

A travers nos produits et prestations d'accueil nous souhaitons partager le quotidien d'une agriculture de montagne en Haut-Champsaur. Vous gouterez chez nous une cuisine authentique. Nous travaillons nos produits, avec nos petites mains, selon les recettes de famille... Nous faisons pousser nos légumes, nos pommes de terre, nos salades, Nous élevons nos agneaux ainsi que nos veaux et vaches, nous faisons notre charcuterie... Vous gouterez la différence !

Productions de la ferme : Elevage ovin et bovin allaitants (production de viande d'agneau et de veau), légumes du jardin

  • Chèques vacances
  • Animaux domestiques
  • Connexion internet sur place
la Jabiorephoto Bertrand Bodin http://www.bertrand-bodin.fr/
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la Jabiorephoto Bertrand Bodin http://www.bertrand-bodin.fr/

Restauration

Ferme Auberge

Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

L'auberge et la structure d'accueil (chambres d'hôtes) sont situées dans une ancienne maison de village restaurée qui s'intègre parfaitement dans le style architectural local du hameau. L'espace restauration se trouve en rez-de-chaussez, les repas peuvent être pris en terrasse.

Spécialités : Agneau, légumes, tourtons de pommes de terre, oreilles d'ânes, ravioles, tartes aux fruits

Capacité d'accueil : 30 pers , 30 pers en groupe

Réservation obligatoire   

Prix : entre 18 et 52 €
enfant : 15 €

complément prix : Les tarifs mentionnés concernent l'hébergement. Les menus et assiettes sont entre 13 et 26€

Ouverture : Tous les jours en période estivale le midi et le soir. Le reste de l'année surtout les week-ends et périodes de vacances scolaires, sur reservation au 04 92 55 75 10a


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Famille DUSSERRE-BRESSON

FERME AUBERGE LA JABIORE

Adresse : Prapic 05170 ORCIERES

Courriel : lajabiore@gmail.com

Tel travail : 0492557510

Coordonnées GPS :
Lon : 6.36932373046875
Lat : 44.69318633271467


Indications routières

Depuis Gap, suivre la route du Col Bayard puis Orcière-Merlette. Dans le village d'Orcières direction "Prapic" : (environ 10 km ).

Lieu d'arrivée : FERME AUBERGE LA JABIORE - Hautes-Alpes / orcieres (05170)

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Leslecques83 - posté le 12/08/2017

Mercredi 9 août 2017
Cette auberge tenue par un jeune ménage sympathique, nous accueille autour d'une carte aux menus simples et et copieux comme le délicieux gigot accompagné de ravioles une pure merveille. Le tout dans un cadre superbe. J'ai apprécié le transat sieste mis à disposition après déjeuner...

Karine - posté le 10/08/2017

Le cadre magnifique, le calme de la montagne et la sympathie des hôtes donnent juste envie...de revenir!

Framboise - posté le 04/08/2017

Très satisfait. Juste excellent. Avec des produits du jardin. Merci pour l'accueil. A ne pas manquer. Presque familial.????????

Simone et Gérard - posté le 17/06/2017

Accueil chaleureux, cuisine maison excellente, l'agneau...quel bonheur, et bien entendu les bons produits du jardin, tout cela avec un soleil généreux, des balades dans les montagnes couvertes de fleurs et peu de monde en cette mi juin, bref, nous avons passé 3 jours merveilleux à Prapic et dans cette petite auberge de La Jabiore.

Germain Poignant - posté le 14/09/2016

Voici une excellente étape déjeuner, bien placée, agréable, avec une cuisine authentique de produits régionaux. Etant végétarien, j'ai pu sans difficulté choisir à la carte. Les tarifs sont corrects. Le village est très fréquenté l'été, c'est vrai, mais aujourd'hui, quel sont les beaux endroits qui ne le sont pas?

Framboise - framboise.34200@free.fr - posté le 04/08/2015

Un très bel accueil dans un site authentique. Une cuisine excellente avec les produits du jardin. Une mention supplémentaire pour l'agneau au four, tout simplement succulent.
En plus on peut acheter les salades fraîches du jardin, les feuilles de chêne au bon goût de noisette.

Pauline - posté le 25/08/2014

Un cadre chaleureux et une vraie cuisine maison, bref on s'est régalé des spécialités du coin.

njc - posté le 01/09/2010

toujours aussi merveilleusement accueilli mille merci

CRIPERPI - posté le 23/07/2010

belles balades en montagne mais village beaucoup trop touristique
plus auberge de campagne que ferme!!

MICHA - posté le 26/06/2010

Endroit féerique

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Activités & tourisme

Activités sur place

ChasseForêtLac, plan d'eau, rivièreSentier de randonnéeVTT, vélo

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte10 km
Base de loisirs6 km
Commerces10 km
Equitation10 km
Piscine couverte10 km
Ski10 km
Tennis10 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Autre prestation : Station de ski d'Orcières Merlette à environ 10 km du hameau.

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/paca