Ferme auberge des Sartières

Céline JOLY

Vendée / Beauvoir Sur Mer (85230)

Au coeur du Marais Breton, à deux pas du passage du Gois, venez vous ressourcer, ouvrez grand vos yeux et vos papilles et partagez un moment de convivialité avec nous, dans une ambiance aux charmes d'antan et du présent, d'histoire et de poésie.

Exploitation agricole dans le marais située entre polders et prairies naturelles, classée Label Vert et engagée dans l'agriculture biologique avec une activité de ferme auberge et de transformation (viande fraîche, rillettes, terrines, farine, ?ufs).

Productions de la ferme : Volailles fermières bio Vaches de race maraîchine en conversion bio, porcs fermiers de race Longué bio, céréales biologiques et légumes plein champs

Productions labellisées Agriculture biologiques : volailles et porcs

  • CB
  • Chèques vacances
  • Agriculture biologique
  • Marché des producteurs de pays
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Terrines et rillettes de volailles et porc, plats cuisinés et rillettes de boeuf, salaison bio de porc, boeuf et canard, farine de blé bio, quelques légumes en saison

Les engagements du producteur : Proposer des produits élaborés de façon artisanale et traditionnelle.


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Vente à la ferme

Ouverture : Du mardi au dimanche de 18h00 à 19h30. Nous contacter pour d'autres horaires.

Description du magasin à la ferme : Magasin fermier dans une partie de la grange où avait lieu anciennement la traite des vaches, jouxtant la ferme auberge, décoré avec des meubles et objets anciens, quelque part dans le temps...

Modalités de visite de la ferme : Possibilité de visite guidée de la ferme sur réservation uniquement et selon nos disponibilités.

Vente sur les marchés : Marchés paysans tous les jeudi en nocturne sur l'ile de Noirmoutier en juillet et août. Marché de la Saint Michel à Beauvoir sur Mer.

Autres lieux de vente Marché de producteurs sur notre ferme les 1er mai de 10h00 à 19h00 dans le cadre du "printemps Bienvenue à la ferme"


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Ferme Auberge

Ferme auberge des Sartières Dscf3696 1
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Ferme auberge des Sartières Dscf3696 1


Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

Bâti traditionnel du marais en forme de salorge utilisant des matériaux nobles (bois à l'extérieur, pierres de granit et vieilles poutres à l'intérieur), jouxtant le magasin de produits fermiers et le musée agricole.

Spécialités : Volailles fermières (confit de canard, coq au vin, poulet à la crème, rillettes et terrines), porc (porc au cidre, jarret au Chardonnay, paupiettes, rillettes et terrines), vaches maraîchines (daube, pot au feu, pavés, rôtis, boeuf à la bière)

Capacité d'accueil : 40 pers , 45 pers en groupe

Réservation obligatoire   

Prix : enfant : 9,50 €
Prix unique : 25,50 €

complément prix : prix de groupe sur demande

Ouverture : Jeudi et dimanche à 12h30 - vendredi et samedi à 20h - Ouvert toute l'année sur réservation 72h à l'avance.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Céline JOLY , François JOLY

Ferme auberge des Sartières

Adresse : Les Sartières 85230 BEAUVOIR SUR MER

Courriel : earl.sartieres@wanadoo.fr

Site : ferme-auberge-des-sartieres-vendee.fr

Tel travail : 0251684605

Tel portable : 0682267046

Coordonnées GPS :
Lon : -2.0936215482652187
Lat : 46.91066066512451


Indications routières

A Beauvoir/Mer, prendre la direction de "Noirmoutier par le passage du Gois". Faire un peu plus de 3 km et prendre la petite route à gauche. La signalisation "ferme auberge des Sartières" dans le marais vous conduira au bout de 2 km environ à votre but.

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Activités & tourisme

Activités sur place

ChasseSentier de randonnéeVTT, vélo

Activités à proximité

Baignade, piscine découverte5 km
Base de loisirs12 km
Commerces5 km
Equitation5 km
Forêt12 km
Golf15 km
Mer2 km
Monument, musée8 km
Pêche2 km
Piscine couverte5 km
Tennis5 km
Tir à l'arc5 km
Voile, activités nautiques12 km

Autres loisirs sur place ou à proximité

Site historique de l'Isle de la Crosnière (bâtis traditionnels, cimetière, pont noir), passage du Gois, marais salants, Port du bec, découverte de la faune et de la flore

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Pays de la Loire :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/pays-de-la-loire