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Nouveau ! #ParoleDeFermier

video_isabelle_Olivier_ferme_fruirouge

12/04/2018 - 12/04/2023

Cap sur la Bourgogne, dans les Hautes-Côtes de Nuits à la rencontre d'Isabelle et Sylvain dans leur ferme : la ferme Fruirouge. C’est leur sourire et leur bonne humeur qui nous frappe en premier. Puis très vite, ce sont les arômes fruités qui se dégagent des marmites en cuivre fumantes et viennent nous chatouiller les narines

  •   Parole de fermier

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    vieux buffet

    Ferme de l'Embucaïre

    DEGANS Famille

    Midi-Pyrénées / Tarn-et-Garonne / 82350 Albias

    Conserves de canards gras : foie-gras, cassoulet, confits, magrets fumés, cou farci, gésiers, pâtés...Châtaignes et noix à la saison. La ferme...

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    •   Fruits
    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie
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    vigneronboteilles_2.jpg

    Domaine du Gabachou

    Guy CAMMAS

    Midi-Pyrénées / Tarn-et-Garonne / 82270 Montpezat De Quercy

    Vin des Coteaux du Quercy AOVDQS : rouge et rosé (vrac et bouteilles).

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    •   Vin & spiritueux
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    dsc02296.jpg

    Château Boujac

    Michelle SELLE

    Midi-Pyrénées / Tarn-et-Garonne / 82370 Campsas

    Vin AOP Fronton, rouge et rosé ( bouteilles, bag-in-box) - Vin de Table blanc

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    •   Vin & spiritueux
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    catalogue_fp_gaec_des_violettes.jpg

    FERME RANDANNE

    Marilyne et Jean-Valère RANDANNE

    Auvergne / Puy-de-Dôme / 63210 Aurieres

    Fromages : St-Nectaire (11,5€/kg) - gaperon (5€ l'unité) - fourme de pays (13€ l'unité). Expédition en Colissimo recommandé de 0,5 à 2 kg :...

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    •   Crèmerie
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    gabriel_demoulin_1.jpg

    Ferme la Fonderie

    Gabriel DEMOULIN

    Alsace / Haut-Rhin / 68160 Ste Marie Aux Mines

    Eaux-de-vie, apéritifs maison, cerises à l'eau-de-vie, vin de mai, vin du Val d'Argent. Viande de génisse en 1/2 carcasse ou caissette de 20 kg...

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    •   Crèmerie
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    petits canards

    Ferme de l'Hermitage

    Jean-Marc RASPIDE

    Midi-Pyrénées / Tarn-et-Garonne / 82600 Verdun Sur Garonne

    Canards gras, frais et conserves : foie gras, magrets, gésiers, pâtés, plats cuisinés... Poulets, pintades, chapons. La ferme adhère à la charte...

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    coulon.jpg

    Rucher de la Montagne Bourbonnaise

    Jean-Phillipe et Marie-Jo Coulon

    Auvergne / Allier / 03250 Arronnes

    Miel toutes fleurs, de montagne, acacia, tilleul, sapin (suivant récolte). Pastilles miel, nougat, pollen.

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    •   Produits non alimentaires
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    grappe c

    Domaine du Gazania

    Famille COLOMBIE

    Midi-Pyrénées / Tarn-et-Garonne / 82100 La Bastide Du Temple

    Potées fleuries : cyclamens, géraniums, renoncules, pensées, primevères...Fruits de saison (prunes, cerises, raisins). Plants maraîchers. Jus de...

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    •   Fruits
    •   Vin & spiritueux
    •   Produits non alimentaires
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    Fûts

    DOMAINE BONJEAN STEPHANE

    Josette BONJEAN

    Auvergne / Puy-de-Dôme / 63112 Blanzat

    Vins : V.D.Q.S. Côtes d'Auvergne rouge, rosé et blanc. Chateaugay rouge. Vente au caveau Classement AOC depuis novembre 2010

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    •   Vin & spiritueux
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    meyer_bonne.jpg

    Ferme MEYER

    Vincent MEYER

    Alsace / Haut-Rhin / 68320 Holtzwihr

    Lait cru, yaourts, fromage frais en faisselle, fromage blanc battu, confitures, jus de pomme.

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    •   Crèmerie
    •   Jus & sirops
    •   Epicerie