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Recette d'asperges mimosa

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15/05/2018 - 11/05/2021

L'asperge, star du printemps dans vos assiettes ! 

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    vue aérienne du domaine

    Domaine de Villemont

    Alain, Annie, Rodolphe et Virginie BOURDIER

    Poitou-Charentes / Vienne / 86110 Mirebeau

    Vins AOC Haut-Poitou blancs, rouges, rosé. Elevage en cuve inox et en fût de chêne. Méthode Traditionnelle entièrement réalisée au Domaine...

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    •   Jus & sirops
    •   Vin & spiritueux
  • Producteur  

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    La Ferme de Gagnet

    Marielle TADIEU

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Mezin

    Floc de Gascogne, Armagnac, Foie gras, confit, pruneaux à l'Armagnac

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    •   Epicerie
    •   Vin & spiritueux
    •   Viandes & poissons
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    Le Tuyé des Champs Ferrés

    Frédéric MONNARD

    Franche-Comté / Haute-Saône / 70700 Bonnevent Velloreille

    Salaisons et viande de porc fraîche.

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    •   Viandes & poissons
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    Les Renardières

    Solange Durgueil

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47150 Monflanquin

    Conserves de canards, foie gras, pâtés, rillettes, cous farcis, magrets, saucissons de canards

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    •   Epicerie
    •   Viandes & poissons
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    Ferme du Botton

    Nicole et François CARRIE

    Rhône-Alpes / Rhône / 69790 Propieres

    fromage de vache et de chèvre (mélange) et de types différents Fromage de vache : frais ou affinés Fromage de chèvre : sec ou frais

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    •   Crèmerie
  • Producteur  

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    Domaine du Bois Mignon

    Pascal BARILLOT

    Poitou-Charentes / Vienne / 86120 Saix

    Vins d'Appelation Saumur : rouge, blanc, Saumur Champigny, Cabernet de Saumur, Côteaux de Saumur, Crémant de Loire.

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    •   Vin & spiritueux
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    Armagnac Baronne Jacques De Saint Pastou

    Pierre & Frédérique DE SAINT PASTOU

    Midi-Pyrénées / Gers / 32240 Monguilhem

    Armagnac Millésimé, FLoc de Gascogne, Lou baileit du Gers (liqueur crème de lait à l'Armagnac), eau de vie.

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    •   Vin & spiritueux
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    Les Oliveraies de la Baillaury

    Olivier Borrat

    Languedoc-Roussillon / Pyrénées-Orientales / 66650 Banyuls Sur Mer

    Huiles d'olives : 5 variétés proposées (locales et départementales); Préparations aux olives : association de l'olive avec l'amande, le raisin,...

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    •   Epicerie
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    Safran de Normandie

    Annie GUERARD

    Normandie / Calvados / 14700 La Hoguette

    Safran en stigmates et produits dérivés selon la saison : miel au safran, vinaigre de cidre bio au safran, confitures au safran...

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    •   Epicerie
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    Quatre Chemins

    Nathalie Tourne

    Aquitaine / Lot-et-Garonne / 47170 Sos

    Asperges, tomates, fruits rouges, confitures (viande ovine)

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    •   Fruits
    •   Légumes
    •   Viandes & poissons
    •   Epicerie