La tournée "Mangez fermier" ! Bientôt, ils arrivent dans votre ville !

Ferme de Monnichard

Lucie, Hervé et Bruno CIZERON

Loire / St Heand (42570)

Bienvenue à la ferme de Monnichard, exploitation laitière située à 10 minutes au nord de St-Etienne, entre la Fouillouse et St-Héand.

Cette ferme laitière est exploitée par la famille Cizeron depuis 1925, vous aurez plaisir à y découvrir tous les secrets de la gestion d'un troupeau laitier, des pâturages à la dégustation de lait, en passant par la traite, la fabrication du beurre ou du fromage blanc, le potager familiale, tous les animaux de ferme, le paysage, les culture a travers des activités du grains de blé jusqu'au pain... Notre exploitation compte 80 vaches laitières et leurs descendance, des veaux de lait. Nous avons aussi des volailles, lapins, brebis, cochons, nos chèvres Galinette et Mimi, et notre âne Picatchou . Vous pouvez venir partager des moments agréables avec eux.

Productions de la ferme : Lait, veau de lait

  • Accueil d'autocar
  • Accessible aux handicapés
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Découvrir et s'amuser

Ferme pédagogique

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Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 50 pers

Thèmes : La production laitière: le circuit du lait, participation à la traite, l'alimentation des vaches,l'élevage des veaux, ,fabrication de beurre ou de fromage... L'environnement: notre agriculture,les effluents d'élevage, le développement durable, les économies d'énergie, assainissement (filtre à roseaux)... Découverte du paysage rural: lecture de paysage, balade "élevage et paysage"... Les animaux de la ferme: langage autour des animaux, découverte de leurs lieux de vie, alimentation, reproduction, production... Vous pourrez les nourrir et les caresser Le Potager: découverte des légumes, activité plantation ou récolte, comprendre comment pousse une graine Les cultures: découvertes des différentes cultures réalisées sur l'exploitation et leurs intérêts. Monter sur le tracteur le temps d'une photos souvenir. Activités possible du grain de blé au pain La ferme d'Hier et d'aujourd'hui: découverte de l'histoire de la ferme et son patrimoine bâti d'époque (four a pain, pigeonnier, puits, évier en pierre... Vous pourrez comprendre l'évolution de l'agriculture

Outils : Visite de la ferme, les animaux, le patrimoine bâti, potager familiale, paysage, matériel d'hier et aujourd'hui, panneaux, photos, livres,jeux divers ... Possibilité de faire des animations en classes, en complément d'une sortie ou si vous ne pouvez vous déplacer. Se renseigner auprès de l'agriculteur.

Agrément académique : réseau départemental faisant l'objet d'une convention avec l'Education nationale

Encadrement : Lucie et Hervé Cizeron

Public accueilli : Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycée - Centre de vacances Personnes handicapées mental Personnes agées

Equipement : Salle couverte - sanitaire adaptés aux enfants et personnes à mobilité réduite. Possibilité de pique-niquer dans la salle ou dans la cour de la ferme, entièrement close.

Prix
Par enfant : journée 8 €, demi journée 5 €
Complément prix : se renseigner auprès de l'agriculteur

Dégustation gratuite

Ouverture : Toute l'année sur rendez-vous.



Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 50 pers

Visites et animations : Découverte des animaux de la ferme : venez les caresser , les nourrir, comprendre pourquoi sont-ils là? Observer le patrimoine bâtie ( corps de ferme, pigeonnier, four à pain, évier en pierre...) , comprendre son histoire, son évolution... Visite de la ferme : Comprendre la production laitière Pourquoi nos vaches font-elles du lait? Comment l’utiliser? Que mangent nos vaches et comment est produite l’alimentation Activités transformation: fabrication de fromage blanc Dégustation: lait, fromage blanc… Participation à la traite du soir (17h30): venez essayer de traire une vache! Diverses animation à thème pour tout ages, voir planning dans la rubrique "fichiers à télécharger".

Durée de la visite : 1h à 2h selon les visites

Encadrement : Lucie et Hervé CIZERON

Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Prix :
enfant : 5 €
adulte : 5 €
Complément prix : Tarif à partir de 5€ variable en fonction des activités. Se renseigner auprès de l'agriculteur.
Dégustation gratuite

Ouverture : Toute l'année sur rendez-vous. Visite tous publics le vendredi après-midi sur réservation



Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Lucie, Hervé et Bruno CIZERON

Ferme de Monnichard

Adresse : Monnichard 42570 ST HEAND

Courriel : fermedemonnichard@laposte.net

Tel travail : 0477305005

Coordonnées GPS :
Lon : 4.352617207914591
Lat : 45.509336366025956


Indications routières

Accès facile à 10 min de St-Etienne : à la Fouillouse prendre la direction de St-Héand par la D102, à la 2ème ferme sur votre gauche, vous êtes arrivés.

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