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La Crique Ardéchoise

Pour réaliser une bonne crique ? Pas de chichis, pas de tralalas. Plus simple elle est, meilleure la crique sera !Ingrédients (pour 2 personnes) 4 belles pommes de terre de montagne à chaire jaune 1 blanc…

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Chèvre chaud

La lactation des chèvres démarre en février- mars. C'est à cette période que les producteurs traient leurs chèvres et  transforment ensuite le lait en de délicieux fromages. Nous vous proposons cette…

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