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Evénements

Nous vous donnons rendez-vous au Salon International de l'Agriculture !

Il a sonné le début du confinement en fermant ses portes un jour en avance en 2020, il nous a manqué en 2021... le Salon de l'Agriculture repart en 2022 ! Bienvenue...

En direct de nos fermes et magasins

Prochaine vente de viande de porc le 28 et 29 janvier 2022

Vente de viande de porc à la ferme en colis de 5 ou 10kg ou au détail. Sur commande par mail ou formulaire de contact.

Actualités

Bientôt la Chandeleur !

Pour la chandeleur, le 2 février 2022, pensez à accompagner vos crêpes d'un bon cidre ou jus de pomme fermiers ! Rendez-vous chez nos producteurs de cidre et jus de...

Découverte du terroir

Les porcs gascons, une tradition qui a tout bon

Ces cochons tout noirs du sud-ouest de la France sont élevés dans des conditions particulières, qui assurent une viande de grande qualité. Rencontre avec une race...

Idées de recettes

Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays Cathare

Automne gourmand en Aude Pays cathare- Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays Cathare Pour 6 personnes  6 beaux oignons doux de Citou  un petit pot de...

Produits de saison

Le navet, nourrissant de l'automne au printemps

Légume charnu à l'aspect souvent bicolore sympathique, le navet accompagne à merveille les plats cuisinés grâce à sa chair suave et résistante....



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