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Des idées pour réussir vos fêtes de fin d'année !
Les fêtes approchent tout doucement et avec elles leur lot de gourmandises, de surprises et de convivialité ! Comme chaque année en cette période, nos producteurs sont... au four et au moulin pour que…
35 - DINGE - A la Chèvrerie de la Poterie - Marché de Noël - Mardi 23 décembre de 15h30 à 20h
Venez partager un moment convival et découvrir les produits des producteurs dans un cadre de Noël. Les producteurs sont prêts à vous accueillir : Les légumes du grand bois, légumes La ferme du grain…
En savoir plusÉvénements
Nos brochures sont à votre disposition !
Retrouvez toutes nos brochures sur notre page dédiée. Edités par département ou par région, nos guides vous permettent de trouver nos producteurs. Que vous soyez à la recherche de bons produits fermiers…
En savoir plusActualités
La truffe
La truffe noire est l’un des mets les plus recherchés au monde. C’est aussi un pur trésor enfoui dans les terres audoises, fruit de secrets bien gardés. La truffe noire Pays cathare® est devenue une référence…
En savoir plusDécouverte du terroir
Potage butternut truffé
200 g de pommes de terre Pays Cathare® 30 g de truffe noire Pays Cathare® 100 g d’oignon 2 courges butternut 500 cl de crème fraîche liquide 1 l de bouillon de poule Sel Poivre du moulinDéroulé de la…
En savoir plusRecettes
L'olive, merveille méditerranéenne
Vert, jaune ou noir, ce petit fruit réjouit les papilles à la fois sous forme d'huile, de condiment et d'accompagnement. La pleine saison des olives fraiches va de septembre à janvier. Polyvalente et…
En savoir plusProduits de saison
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Des produits frais et de saison, en direct de nos producteurs ou en circuit-court.
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
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Découvrir et s'amuser
De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.