À la une
"Automne à la ferme" : nos fermes vous ouvrent leurs portes !
Les couleurs flamboyantes de l'automne illuminent la campagne... et nos portes ouvertes la dynamisent ! Qu'est-ce que l'Automne à la ferme ? Comme la saison, cet événement propre à notre réseau revient…
Des idées pour réussir vos fêtes de fin d'année !
Les fêtes approchent tout doucement et avec elles leur lot de gourmandises, de surprises et de convivialité ! Comme chaque année en cette période, nos producteurs sont... au four et au moulin pour que…
En savoir plusÉvénements
Nos brochures sont à votre disposition !
Retrouvez toutes nos brochures sur notre page dédiée. Edités par département ou par région, nos guides vous permettent de trouver nos producteurs. Que vous soyez à la recherche de bons produits fermiers…
En savoir plusActualités
La truffe
La truffe noire est l’un des mets les plus recherchés au monde. C’est aussi un pur trésor enfoui dans les terres audoises, fruit de secrets bien gardés. La truffe noire Pays cathare® est devenue une référence…
En savoir plusDécouverte du terroir
Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays Cathare
Automne gourmand en Aude Pays cathare- Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays CatharePour 6 personnes 6 beaux oignons doux de Citou un petit pot de crème fraîche sel, poivre du moulin, noix muscade…
En savoir plusRecettes
Le panais, un gourmet retrouvé
Autrefois un peu oublié, ce légume nourrissant à la saveur plus complexe qu'il n'y paraît connait un regain de popularité mérité depuis quelques années. Facile à cuisiner et excellent pour la santé, il…
En savoir plusProduits de saison
Découvrez Bienvenue à la ferme :
Mangez fermier
Trouver des produits fermiers
Des produits frais et de saison, en direct de nos producteurs ou en circuit-court.
Vivez fermier
Se restaurer
Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
Dormir
Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.
Découvrir et s'amuser
De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.