À la une
Marchés des Producteurs de Pays 2024
La saison des Marchés de producteurs de Pays 2024 est lancée! Plus de 15 dates d'avril à fin août dans tout le département de l'Aude pour venir faire vos achats en direct des producteurs audois. Pour…
Fête des mères à l'Elevage Puech (11) - DIMANCHE 26 MAI 2024
Dimanche 26 mai 2024 de 11h à 18h à la ferme Elevage Puech Au menu de la journée : Visite de la ferme Mini marché gourmand Repas avec les produits de la ferme: Salade composée charcuteire, viande grillée…
En savoir plusÉvénements
Spectacle à la ferme Elevage Puech samedi 8 juin 2024 à Lacombes (11)
Venez passer une belle soirée dans notre ferme familiale. Samedie 8 juin 2024 à 20h 40€ / personne Réservation obligatoire au 06 08 82 31 01
En savoir plusEn direct de nos fermes et magasins
Nos brochures sont à votre disposition !
Retrouvez toutes nos brochures sur notre page dédiée. Edités par département ou par région, nos guides vous permettent de trouver nos producteurs. Que vous soyez à la recherche de bons produits fermiers…
En savoir plusActualités
L'asperge Audoise
C'est de saison ! Vertes, violettes ou blanches, 500 tonnes d'asperges récoltées chaque année dans l'Aude de mars à juin. Les bienfaits de l'asperge légume le plus riche en vitamines B9 Peu calorique,…
En savoir plusDécouverte du terroir
Velouté d'asperges vertes au Parmesan
Savourez le printemps avec les asperges audoises : Velouté d'asperges vertes Pays Cathare au Parmesan Pour 4 personnes - Préparation : 40 minutes - Cuisson : 20 minutes Ingrédiens : 800gr d'Asperges…
En savoir plusRecettes
La courgette, un concentré de Méditerranée
Cette délicate plante potagère d'un vert tendre, à la fois simple et gourmande, réveille les papilles à la belle saison. Diététique, polyvalente et facile à cuisiner, elle se déguste de mai à septembre.…
En savoir plusProduits de saison
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Des produits frais et de saison, en direct de nos producteurs ou en circuit-court.
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Des repas gourmands, des apéritifs, des pique-niques, etc. à savourer à la ferme.
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Des gîtes, des chambres d'hôtes, des campings pour séjourner à la ferme.
Découvrir et s'amuser
De multiples activités à la ferme, ludiques et pédagogiques.