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Profitez des accueils France Passion
Envie de calme, de sécurité, de rencontre authentique et de bons produits pour vous poser avec votre camping car ?Profitez des espaces réservés aux camping-car chez nos Adhérents Bienvenue à la Ferme…
Apéritifs Fermiers dans l'Aude en juillet et août 2025
Cet été, les producteurs audois vous invitent à un moment unique autour d'une dégustation commentée des produits de leur ferme. Un apéritif fermier en toute convivialité avec les producteurs fermiers.…
En savoir plusÉvénements
Nos brochures sont à votre disposition !
Retrouvez toutes nos brochures sur notre page dédiée. Edités par département ou par région, nos guides vous permettent de trouver nos producteurs. Que vous soyez à la recherche de bons produits fermiers…
En savoir plusActualités
La truffe
La truffe noire est l’un des mets les plus recherchés au monde. C’est aussi un pur trésor enfoui dans les terres audoises, fruit de secrets bien gardés. La truffe noire Pays cathare® est devenue une référence…
En savoir plusDécouverte du terroir
Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays Cathare
Automne gourmand en Aude Pays cathare- Tarte à l'oignon doux de Citou du Pays CatharePour 6 personnes 6 beaux oignons doux de Citou un petit pot de crème fraîche sel, poivre du moulin, noix muscade…
En savoir plusRecettes
Le melon, invité privilégié des tables d'été
La seule évocation de ce légume aux parfums fruitiers a de quoi faire saliver les amateurs de fraîcheur et de douceur. Les Français en ont bien conscience puisque malgré sa courte pleine saison, de juin…
En savoir plusProduits de saison
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