Cécile LASSALLE

Les moussels / 11390 Les Martys

Installée au Martys, au cœur de la Montagne Noire, notre exploitation agricole familiale est conduite en GAEC par Camille, Cécile…

Benjamin DEVILLE

Domaine Saint Charles / 11250 Leuc

Au Domaine Saint‑Charles, situé à Leuc, l’agriculture rime avec respect du vivant et partage. L’exploitation accueille des bovins,…

Thibaud et Marie-Hélène DE SOULAGES

11150 Villasavary

A côté d'une exploitation traditionnelle céréalière, nous avons développé depuis près de 20 ans une production maraîchère très diversifiée: selon les…

Stéphanie CANGUILHEM

Route du Congoust / 11220 Val-de-Dagne

Vigneronne depuis 2015 à Montlaur, je travaille de façon raisonnable 5ha de vignes, dont quelques parcelles centenaires de carignan que j'affectionne…

Christelle PUECH

Hameau des Coulagues / 11310 Lacombe

Notre élevage se situe dans la Montagne Noire sur la commune de Lacombe. Nous élevons des vaches allaitantes de race GASCONNE et des porcs. Notre troupeau…

Adrien PRADAL

12 chemin du Moulin d'Empare / 11120 Saint-Marcel-sur-Aude

Le Gaec d'Empare est une exploitation familialle de père en fils à Saint Marcel sur Aude, qui au départ était spécialisée…

Najac Marion Albérola Mathieu

La Bracadelle Haute / 11400 Labécède-Lauragais

Installés à Labécède Lauragais à 5 min de Revel et à 10 min de Castelnaudary, nous produisons du porc noir Gascon,…

Jean-Marc DE CROZALS

Domaine des Homs / 11160 Rieux-Minervois

Vigneron indépendant, en bio depuis 15 ans, je produis des AOP Rouges, rosé et des IGP en blancs, ainsi que du jus de raisin, cartagène, olives de bouche,…

MIREILLE GREUZARD

ROUTE DE GINESTAS / 11120 Mirepeisset

D'origine bourguignonne, nous avons baigné dans l'esprit du vin avec les Appellations de St Véran, de Pouilly Fuissé, de Bourgogne Pinot noir et bien…

Rodolphe et Bénédicte GOBE

14 avenue de l'Amiral Gaydé / 11800 Aigues-Vives

Bienvenue au Château l'Amiral! C'est aux portes du Haut Minervois que nous vous invitons au partage d'une histoire, des vins et de la…