Auberge Paysanne d'Ally

M-Paule OLAGNOL

Haute-Loire / Ally (43380)

Venez prendre un bol d'air à Ally, entre la rivière Allier et le département du Cantal. Vous pourrez même visiter les vieux moulins, la mine d'antimoine et découvrir les éoliennes récemment installées.

Bâtiment de style réalisé par 10 familles d'agriculteurs, assurant la cuisine et le service. 10 familles d'agriculteurs du plateau d'Ally et de Mercoeur produisent, transforment et vendent de la charcuterie.

Productions de la ferme : Elevage de porcs sur air paillé.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Charcuterie fraîche : saucisses, rôtis, côtelettes, chipolatas. Conserves : pâté de foie, pâté de tête, tripoux, jambonneau. Salaisons : jambons secs, saucissons, saucisses sèches, poitrines roulées.

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Vente à la ferme

Ouverture : Toute l'année. Lundi de 10 à 13 h, Mardi, Mercredi et Jeudi de 9 h à 16 h et le vendredi de 8 h à 12 h.

Vente sur les marchés : Marché à Cournon (63) tous les vendredis matins et Brioude (43) tous les samedis matins

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Ferme Auberge

Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

Ferme auberge créée par 10 familles d'agriculteurs.

Spécialités : Charcuterie fermière, tripoux, pommes de terre au four en saison, pierrade, tartes aux pommes.

Capacité d'accueil : 80 pers , 80 pers en groupe

Réservation obligatoire

Prix : entre 16,10 et 25,50 €

Ouverture : Tous les dimanches du 1er mai au 15 nov sur réservation. Juillet et Août : à partir du 14 juillet tous les jours à midi sauf le Lundi ; et vendredi, samedi, dimanche, midi et soir.

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : M-Paule OLAGNOL

Auberge Paysanne d'Ally

Adresse : Le Bourg 43380 ALLY

Courriel : auberge.ally@wanadoo.fr

Site : https://www.auberge-ally.com

Tel travail : 0471767794

Fax : 0488049472

Coordonnées GPS :
Lon : 3.312970
Lat : 45.159898

Indications routières

A 20 km au Sud-Ouest de Brioude (sortie 22 de l'A 75). Lavoûte-Chilhac (7 km). Sites touristiques importants : La Margeride (10 km) - Gorges de l'Allier - Visite des moulins (Pargeat et Calvaire) et des mines d'antimoine. Carte Michelin 331 local. Altitude 1000 m.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Titia - posté le 29/09/2018

Excellente auberge !
Tous les produits sont simplement excellent. De bons plats du terroir, fait maison et d'excellente qualité gustative.
Nous sommes assez exigent au niveau de la qualité de la viande, ici, nous sommes tombés amoureux des plats.
Nous y retournerons, c'est sûr, je recommande fortement

Framboise - posté le 22/06/2018

Séjour haute Loire.
Visite et repas début mai 2018.
Lieu à ne pas manquer, auberge paysanne à surtout ne pas manquer.
Rapport qualité/prix & cadre parfaits.
Accueil du Cœur !
Même notre petit chien bichon maltais est en accord parfait car la promenade alentour est parfaite aussi !
Encore un petit mot : avec Waze une arrivée, ben oui, parfaite aussi !!!