La Ferme de l'Etang
MICHAEL FRESNAY
Loir-et-Cher / Epuisay (41360)
La Ferme de l'Etang est un élevage de Cerfs et Biches depuis 1991. C'est Patrice NORGUET qui a diversifié son activité céréalière en se lançant dans l'élevage et la transformation de viande de cervidés. Aujourd'hui nous comptons près de 90 mères et 4 Cerfs en reproduction sur 30 Ha de parcs. Les animaux vivent en liberté tout au long de l'année et sont nourris avec notre production de céréales, des aliments exclusivement naturels. Nous effectuons des visites de la ferme et commercialisons en vente directe, de la viande, des charcuteries et des plats cuisinés tout au long de l'année
A la Ferme, venez découvrir l'environnement naturel des animaux et nos techniques d'élevage. Également, nous disposons d'une boutique à la Ferme où vous pourrez retrouver l'ensemble de nos produits et une sélection de produits du département pour aller à la découverte de la richesse des savoir-faire de nos collègues !
Productions de la ferme : Viande fraîche conditionnée sous-vide : Rôtis, Pavés, Civet, ... Spécialités artisanales : plats cuisinés (civets, tajines, colombos, ...), charcuteries (saucissons, terrines, rillettes, galantines, ...) Produits dérivés : peaux tannées de cerf (poil ou cuir),maroquinerie de cerf, Bois de Cerf et stylos en bois de Cerf,...
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : conserves et plats cuisinés à base de gibier, viande de cerf : rotis, steaks, civets, épaule, colis de fin d'année, colis d'entreprise
Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : tous les jours de l'année sur RV (sauf dimanche et jours fériés)
Autres lieux de vente châteaux de Cheverny, Chambord, Poncé, Chenonceaux, center Parc de Sologne
Découvrir et s'amuser
Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 100 pers
Visites et animations : comprendre le cycle de vie des cervidés : alimentation, reproduction, santé, vie sociale visite d'un élevage de cerfs commenté par l'eleveur suivie d'une visite des installations conçues pour l'aspect sanitaire et dégustations des produtis de la ferme -
Encadrement : 1
Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes handicapéesPersonnes agées
Accueil de groupes
Réservation obligatoire
Prix :
enfant : 3 €
adulte : 5 €
Dégustation gratuite
Ouverture : sur rendez-vous
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : MICHAEL FRESNAY , CATHY FRESNAY
La Ferme de l'Etang
Adresse : La Ferme de l'Etang L'Etang 41360 EPUISAY
Courriel : contact@ferme-etang.com
Site : www.ferme-etang.com
Site 2 : https://www.facebook.com/FermedelEtang41/
Tel travail : 0254720167
Tel domicile : 0254720167
Tel portable : 0681225154
Coordonnées GPS :
Lon : 0.9053701000000274
Lat : 47.9031031
Indications routières
axe routier - D957 entre le Mans et Orléans à 2 km d'Epuisay
carte michelin 60
région : Perche vendomois
A 17 km de Vendôme
gare SNCF : TGV - Vendôme à 16 km
Châteaux de la Loire à 50 km
A 9 km de Savigny s/Braye (commune à forte notoriété)
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
zaboubelle62 -
posté le 18/06/2017
super accueil à faire absolument en famille nous avons été accueillis par une jeune fille qui n'hésite pas a nous répondre à toutes nos questions
zaboubelle62 -
posté le 18/06/2017
super accueil à faire absolument en famille nous avons été accueillis par une jeune fille qui n'hésite pas a nous répondre à toutes nos questions
Activités & tourisme
Activités à proximité














Autres loisirs sur place ou à proximité
visite de l'élevage de cerfs et biches suivie d'une dégustation de produits du terroir
Liens utiles
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