La Ferme des MP

Mélanie GENTY

Marne / Courjeonnet

Mélanie et Maxime, ces spiruliniers et maraichers pas tout à fait comme les autres, vous invitent à la découverte de leur ferme atypique. Maraichers en aquaponie, Mélanie et Maxime cultivent aussi de la spiruline. L'aquaponie est un mode de culture qui mélange maraîchage et pisciculture, ce qui permet d'économiser 90 % à 95 % d'eau. Le principe est simple. C'est un système fermé. L'eau des bacs à poissons est filtrée puis envoyée vers les bassins de maraîchage avant de retourner vers les bacs à poissons. La spiruline quant à elle est un super aliment (source : OMS) dotée d'une richesse nutritionnelle incroyable. Cette microalgue vous assure un apport naturel de vitamines, fers, protéines, oligoéléments, minéraux ... Elle peut être consommée par toute personne le souhaitant. La spiruline a de très grandes vertus. Venez à la découverte de leur ferme atypique.

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    Spiruline, Fruits et Légumes

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    Partenariat avec l'entreprise "Des pâtes briardes Epi c'est tout !" : pâtes fermière à la spiruline de la ferme.

    Informations complémentaires :

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    Modalités de visite de la ferme :

    Visite de la ferme et dégustation (1h) sur réservation

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    • Ouverture : Sur rendez-vous uniquement

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Mélanie GENTY

Marne / Courjeonnet