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Délicieux Pain de Mie du Moulin de La Prosne !
Délicieuse recette de Pain de mie pour le petit déjeuner : rien de plus simple ! 500 g de farine de blé (du Moulin de la Prosne dans la Marne en Champagne près de REIMS ! ), 350 g de lait, une cuillère à soupe de sucre complet ou du miel, 20 de levure fraîche, 7 g de sel (pour la gourmandise on peut ajouter 50 g de beurre). * Mélanger et pétrir pendant une dizaine de minutes, laisser reposer couvert d'un torchon (à température ambiante) environ 2h, * dégazer et disposer dans un ou deux moules à cake beurré, * laisser reposer pendant 3/4 d'heure * enfourner à four chaud à 180 degrés pendant une vingtaine de minutes. Dégustez ! Anne-Sophie et Romain HACHETTE - Le Moulin de La Prosne - 17 Grande rue - 51400 PROSNE - Tel : 03 26 08 54 23 Vente à la ferme tous les samedis matin de 10H00 à 12H00 - https://www.facebook.com/Moulin-de-la-Prosne-115074376599399
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Chocolat Chaud au Ratafia Champenois by Champagne Julien Chopin
La maison de Champagne Julien CHOPIN vous propose une agréable et délicieuse recette de Chocolat Chaud au Ratafia Champenois ! Associée à quelques douceurs comme des guimauves ou des chocolats fins marnais, cette succulente recette agrémentera vos soirées d'hiver à coup sur ! Terroir - Produits de qualité - Recettes Originales - IGP Ratafia Champenois - Champagne Julien CHOPIN succès garanti ! Champagne Julien CHOPIN 1 et 3 rue Gaston Poittevin - 51530 MONTHELON Tel : 03 10 15 36 41 ou 06 42 78 03 35 http://info@champagnejulienchopin.com http://www.champagne-chopin.com
Evénements
[27 - DAUBEUF-PRES-VATTEVILLE] Cueillette de framboises !
Venez cueillir vos framboises biologiques directement dans notre champ. Dates et horaires : Jusqu’à mi-octobre, les lundis et mercredis, de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à...
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Atelier création de cocktails au Calvados
Visite guidée du domaine qui s'achève dans les chais à colombages du XVIIIème siècle. Découverte du processus de fabrication du calvados puis...
Actualités
Le Moulin de La Prosne rejoint le réseau Bienvenue à la Ferme !
Bienvenue à Romain et Anne-Sophie HACHETTE de PROSNES ! Le Moulin de La Prosne c'est une exploitation agricole qui cultive des céréales à l'Est de REIMS...
Découverte du terroir
Les Vendanges en Champagne !
LES VENDANGES : Un moment unique ! Le fruit du travail d'une année pour découvrir la récolte du raisin qui fera un cru de vin exceptionnel : Le Champagne ! De nombreux...
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Tarte au potiron de La Cueillette de Muizon
Une recette d'automne : la tarte au potiron ! Par Emilie et Thibault DEVILLE de La Cueillette de Muizon aux portes de Reims Ingrédients : 500g de potiron cuit - 20cl de...
